玛芬蛋糕，制作耗时最短，靠打发的*油和放少许泡打粉，口感细腻松软，美味可口。配上迷迭香特殊的香味，完美的搭配哟！
By归家小厨
用料
*油10克低筋面粉克奶粉50克鸡蛋4个白糖50克泡打粉6克迷迭香10克盐克牛奶80ml
做法步骤
1、准备好食材，*油、鸡蛋、低筋面粉、奶粉、牛奶、白糖、迷迭香、泡打粉、盐。
、*油提前软化好，放入盆中。
3、用电动打蛋器打发*油。
4、分三次将白糖加入*油中，每加一次用打蛋器打发0秒，再加一次再打发0秒。
5、加入白糖后，打发的*油发白，并有明显打发状。
6、再加入鸡蛋，一个个逐一加入，打蛋器打发均匀。
7、打发好的*油鸡蛋液中，加入80ml牛奶，用打蛋器轻搅均匀。
8、将低筋面粉、泡打粉、盐、奶粉，过筛到盆中。
9、用刮刀搅拌均匀盆中食材。
10、蛋糕面糊就做好了。
11、将迷迭香切碎待用。
1、将迷迭香碎放入到蛋糕液中，搅拌均匀，可以选择放入裱花袋中，也可以放入带虎口的杯中。
13、将蛋糕液倒入纸杯中，至8-9分满处。提前预热烤箱，度预热10分钟。将烤盘放入烤箱中，度烤0分钟。再焖两分钟，避免蛋糕回缩。
14、迷迭香气四溢的奶油马芬蛋糕就做好了。
15、再来一张成品图。配上红茶，非常不错的下午茶哟！
小贴士
1、用打蛋器打发*油、鸡蛋，会让蛋糕蓬松细腻，此方是我做过多次马芬，最好的一个配方。、将烤盘放入烤箱中，度烤0分钟。再焖两分钟，避免蛋糕回缩。我的蛋糕涨势太高，拍照不好看，我压低了一份。3新鲜的迷迭香不宜买到，可以选择迷迭香调料来制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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