迷迭香

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2021创意料理组创意食光培根芝 [复制链接]

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第一次做,土豆买的有点大,时间烤的久一点。

By吴妈厨房

用料

土豆一个培根三片妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎适量黑胡椒粉适量盐适量香菜或迷迭香少许

做法步骤

1、准备好食材。

、土豆洗净切薄片,用清水冲洗一下,把淀粉冲洗干净。

3、用锡纸包住,放入烤箱,烤箱温度10℃烤35分钟左右。

4、培根切段。

5、取出土豆,把培根依次一片片嵌入土豆中间,撒上盐和黑胡椒粉。

6、用妙可蓝多马苏里拉奶酪碎撒在上面。

7、有迷迭香就放入几根,没有也没事,放入烤箱℃8~10分钟左右。

8、家里没有迷迭香了,就撒上一点香菜碎。

9、鲜香软糯好吃的停不下来。

小贴士

土豆最好买别太大的,不然烤的时间长,每家烤箱温度控制不一样,具体根据自家烤箱温度就可以。

土豆的营养功效

土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。

1.补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

.和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3.宽肠通便土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

4.利水消肿土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5.降糖降脂、美容养颜土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

6.减肥:土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每克土豆产生的热量仅为卡路里,真正的淀粉含量不到%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

7.美容护肤:土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

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