北京治白癜风去哪家医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/这是一道红彤彤的美味,它可以是菜也可以是小吃,可以制作好吃的辣子鸡丁,也可以单独的吃。它就是香辣的辣椒酥,味道非常的不错哟,都知道干辣椒一般都是做菜的好帮手,当你没有新鲜的辣椒提味是,那么干辣椒,就是非常的材料呢。不管是香辣的火锅还是美味的烧烤,都离不开干辣椒的味道呢。
下面要制作的就是一道干辣椒小吃,这道小吃你可能吃到过,大多数应该是没吃过的呢。那么一起来制作这道好吃的小吃吧,看它着红彤彤的,其实一点也不辣哦,经过油炸制作,辣味已经去掉很多啦。
准备需要的食材:干红辣椒30g、芝麻40g、玉米淀粉25g、盐5g、细砂糖5g
步骤一:将以上食材准备好,把干辣椒去头去尾,筛掉辣椒籽。先用热开水泡30分钟。这一步主要是泡去辣味,所以怕辣的帮友可以多换两次水,并延长浸泡的时间。
步骤二:烧一锅开水放入辣椒沸煮5分钟捞出沥干。这一步主要是把辣椒煮发,煮发后的辣椒炸透了才会更脆。
步骤三:在碗中加入45g白芝麻、25g玉米淀粉、5g盐和5g糖。然后用筷子拌匀,与沥干的辣椒混合。
步骤四:不断抄起辣椒,让芝麻面均匀裹住辣椒。芝麻面“钻入”辣椒里就差不多拌匀了。大火加热油锅至6成热,插入筷子有连续的气泡冒出。
步骤五:然后改中火,分批下辣椒,炸6分钟左右,芝麻和辣椒都微微发黄即可捞出。最后加上烤香的花生,开吃。
这样一道香酥可口的辣椒酥,就制作好啦,味道非常的棒呢。喜欢吃辣椒酥的朋友赶紧试试吧,味道非常的不错呢。这道小吃制作简单又美味呢。
这道小吃一般很少在外面能吃到,大概酒店里会这样制作吧。所以喜欢吃辣椒酥的朋友试试怎么制作吧,需要的食材非常的简单。干辣椒选取你喜欢的辣度,其他的食材买回家就能制作啦。
薯片应该是小朋友的最爱吧,吃着卡兹作响,味道还非常的多。喜欢吃薯片那就自己制作吧,有烤箱那就更加的方便啦,喜欢什么味道的,赶紧试试制作一些吧。
准备需要的食材:土豆2个,黑胡椒粒2克,迷迭香碎2克,盐2克,橄榄油10克。
步骤一:挑选大个头点的土豆,去皮。切薄片,大约1mm厚度,这个厚度比较容易烤,并且口感是脆的。
步骤二:土豆用水清洗两遍,去掉表面的淀粉,用厨房用纸吸干水分。将所有调料加入土豆片里拌匀腌制10分钟。
步骤三:烤盘里铺上油纸,将土豆片整齐地码入烤盘里。放入烤箱中层,选择热风烘烤功能,度45分钟左右即可,可以两盘一起烤中途的时候将位置调换一下就行。
刚出炉的薯片非常的香酥可口,稍带韧劲儿,打牙祭就吃它吧,两元做一盘,香酥可口,吃着超过瘾呢。