今天小编向大家介绍一道非常美味的佛卡夏的家常做法。众所周知，面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料：高筋面粉克
辅料：酵母粉4克、橄榄(白榄)30克
调料：食盐少许、橄榄油适量、水毫升、白砂糖10克、迷迭香少许、黑胡椒少许、罗勒少许
二、佛卡夏的做法：
1.除黑橄榄外的面团材料(高粉克、白砂糖10克、酵母4克、水ml、橄榄油10克、黑橄榄30克)混合均匀，揉到面团表面光滑
2.将切碎的黑橄榄揉入面团中
3.基本发酵约90分钟，至原来2.5倍大
4.面团分割成3等份，排气，盖上保鲜膜静止松弛15分钟
5.松弛好的面团压扁，稍擀开，放入铺油布的烤盘中，放温暖处，最后发酵40分钟
6.表面刷一层橄榄油
7.用手指压出小洞
8.撒上盐、黑胡椒粉、罗勒碎和迷迭香碎，入烤箱度烤25分钟左右
佛卡夏？会给我们带来怎样的惊喜呢？相信这样的美味，很多人都没有吃过，其实这道美味，不仅仅拥有丰富的营养，它的口感也是棒极了的。并且制作方法非常的简单哦。通过几分钟的忙碌，为自己和家人准备上一道营养丰富，口感非常棒的甜点,不是非常值得的吗?
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