意大利风味烤薯角
原料：土豆、意大利风味香辛料、盐、植物油。
做法步骤：
第1步、准备土豆，洗净擦干水备用。选择个头较小的土豆比较容易烤熟，切出来的薯角也好看。
第2步、将一个土豆先切两半，然后再切分成8块。
第3步、将切好的薯角放入大碗中，加入植物油搅拌一下。
第4步、撒上意大利风味的香辛料。
第5步、加入少许盐。
第6步、用勺子轻轻搅拌，使每个薯角都均匀的沾上香料和盐。
第7步、将薯角平铺在烤盘中，尽量使每个薯角都平铺在烤盘中，不堆积。
第8步、放入烤箱中层，上下火度烘烤25分钟。时间的长短根据薯角的大小决定。如果块头较大可以延长至35分钟。直至薯角边缘有明显焦边即可。
第9步、趁热吃外面略微焦脆，里面粉糯可口。
小贴士：
土豆的皮可以去也可以不去，根据个人喜好选择。香辛料也可以换成黑胡椒碎、孜然碎以及迷迭香等等香料。喜欢什么口味就撒什么香料。
来自美食天下梦悦的小灶炉的作品。
