圣诞节、新年夜要跟朋友家人聚餐
当然不能只做一道菜
要满满温馨的一桌子美食
才是聚会party夜应该有的样子啊！
话不多说
为大家送上一份超有料的
新年大餐
如果今年来不及做了
可以马住明年做呀！
第一道菜：秘制烤鸡
食材
整只鸡老抽生抽好友蜂蜜黑胡椒蒜粉洋葱粉苹果黄油柠檬土豆培根淡奶油欧芹碎
做法
1、用老抽、生抽、耗油、蜂蜜、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉混合调制调味汁，将整只鸡内外用调味汁涂抹一遍，并温柔地给鸡按摩。把调好味道的鸡密封冷藏3-4小时。
2、黄油隔水融化和苹果混合，将调制好的苹果块塞入鸡肚子，最后塞入一个柠檬，用棉线将鸡捆好。上下火度烤分钟，每隔40分钟刷一次黄油蜂蜜（比例1：1）。
3、倒入培根条煎出油，加入土豆块混合煎炒一会儿。随后倒入淡奶油，加入黑胡椒、盐、迷迭香、加水小火慢炖15分钟。最后跟烤好的鸡一起装盘~
第二道菜：红酒烩牛肉
食材
牛肉面粉红酒黄油胡萝卜蘑菇培根洋葱番茄罐头黑胡椒粉
百里香香叶欧芹碎
做法
1、牛肉切块，均匀裹上一层面粉。将黄油放入锅中均匀化开，放入牛肉块，加入黑胡椒一起煎炒。
2、加入培根、洋葱段一起翻炒，加入胡萝卜、蘑菇，倒入煎炒过的牛肉块，煮至沸腾，倒入煎炒过的牛肉块翻炒。加入红酒，煮至沸腾后倒入珐琅锅。
3、在珐琅锅里加入百里香、黑胡椒粉、香叶、番茄罐头和盐，小火炖一个半小时。开锅后，撒入煎好的培根条和欧芹碎就可以出锅啦。
第三道菜：肉桂苹果酒
食材
苹果片香叶鲜橙片肉桂金桔瓣白砂糖苹果气泡酒
做法
在锅内倒入苹果气泡酒，加入苹果片、香叶、鲜橙片、金桔瓣、肉桂、白砂糖，煮至沸腾。
