北京中科白癜风医院善行天下 https://m.39.net/disease/a_6169059.html这些自制的面包棒很快就做好了，不到一个小时！
它们柔软可口，帕玛森干酪的黄油面，奶臭奶臭的！还有大蒜和香料的香气！
我用的这两款芝士粉和大蒜粉，味道纯正浓郁，做中餐也用得上：
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这款快速的软面包棒是我的最爱，而且吃得很快！因为这个食谱很简单，所以我经常做！
我们常把它们作为早餐或点心，和披萨酱或奶酪酱一起吃。
现在天冷了！我喜欢用它们配一碗热热的浓汤，无论是南瓜浓汤、洋葱奶酪浓汤、千层面汤还是番茄牛肉汤！把它们浸进去！
份量：8个
{1小勺=5ml}{1大勺=15ml}
面团：
水ml
速发干酵母3g
细砂糖1大勺
中筋或高筋面粉-g
食盐1/2小勺
橄榄油1/2大勺
刷面：
有盐黄油30g
大蒜粉1/2小勺
干罗勒/迷迭香/孜然粉1/8小勺
黑胡椒1/8小勺
干欧芹碎1/4小勺
芝士粉或干酪碎1大勺
01.用自己习惯的方式揉面，直至面团紧致、有张力。
*我用机器揉了2个程序，大概20分钟。
*面团水量大，揉面有点耐心。揉好后面团湿润、略粘手，但是滚动时会自己抱团，不会粘在手上。
02.密封，室温松弛15分钟。
03.松弛的时间制作蒜香奶酪黄油面：
融化30g的有盐黄油，加入大蒜粉、意式香料(*见tis)、干欧芹和芝士粉。拌匀。
烤箱提前预热至°C。烤盘垫烘焙纸。
04.案台洒粉，将面团擀成矩形。
05.用刮板切8块。
06.左右两手往反方向扭转成麻花状，然后将面包棒放在烤盘上。
07.将蒜香奶酪黄油面刷在表面。
08.°C烘烤12-15分钟，直到面包棒底部轻微变黄。
09.取出后，趁热将剩下的黄油刷上。
01.密封保存3-5天，冷冻2-3个月。
02.吃之前建议复烤一下，可以用烤箱、微波炉，或者平底锅。
03.意式香料：牛至、干罗勒、百里香、迷迭香、鼠尾草、欧芹、五香粉、孜然粉等等。
04.如果只有无盐黄油，可以在制作刷酱时自己加一些盐，1/2-1/4小勺，根据你的芝士碎有多咸。
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今天的分享就到这里啦~希望爱生活、爱美食的你
