Potatoes处于低迷。它们不符合清洁饮食的想法。他们作为伴奏而声名鹊起，意味着如果不引起殴打的鱼或烤肉，很难想到它们。也许这就是为什么，根据杂货店杂志，马铃薯销售下降了5.4％。显然，千禧一代更喜欢大米，其销售额在过去四年中增长了30％，微波米是市场上最大的一部分。农业和园艺发展委员会对这些数字提出质疑，但似乎可以说马铃薯或碳水化合物一般让人紧张。
将烤箱调到最高设置。买一些中等大小的土豆。纵向减半。在切割面上刻一个格子，涂上一点油和少许盐。将它们放在烤盘上-银箔上，有光泽的一面，使它们更快煮-然后将它们直接放入烤箱。您不必等待烤箱达到温度。它们需要20-35分钟，具体取决于尺寸和烤箱。
夹克蛋
马铃薯是英国丰富文化的一部分。有了这个配方，你就有淀粉和蛋白质。把土豆放在烤箱里。在他们做饭的时候，煮一些鸡蛋。把它们切成土豆。崩塌的羊乳酪在上面。加入酸奶油或蛋黄酱作为水分。如果你有更多的时间，一旦土豆煮熟，舀出肉和蓝芝士，一些核桃，菠菜或甜菜混合，把它放回马铃薯，并用一点额外的黄油加热和一些草药-山萝卜，龙蒿或罗勒很好。顶部有松子，核桃或炸杏仁。
Hasselback土豆
通过马铃薯做五到六次切口。在基座前将每个切口停止一厘米或两个。给马铃薯稍微挤压一下将其打开。穿上土豆。使用菜籽油和新鲜大蒜，迷迭香，海盐和黑胡椒，或用姜黄和少许油或任何美味的香料或芳香香料调味。在-℃下煮30-35分钟。
盐渍土豆
使用等量的面粉和盐，加入足够的水制成面团。你也可以添加百里香或迷迭香。滚出约1.5厘米厚。将土豆或土豆裹在面团中，然后在烤箱中烘烤。我喜欢maris吹笛者，有点邋..我们在C下做小型的约25分钟。较大的一个需要30-35分钟。打开地壳，取出土豆，然后离开。四分之一煮熟的鸡蛋，或一罐金枪鱼。打开它时的香气令人惊叹。
土豆和青豆
我的[意大利]婆婆经常会为晚餐做这个。选择蜡质土豆。整个，在他们的皮肤煮沸。一旦你能够处理它们，就脱掉它们的皮肤。将它们切成块状。与此同时，煮青豆，介于吱吱声和翻牌之间。将土豆放入橄榄油，红酒或雪利酒醋和薄荷调料中。他们整个下午都可以闲逛。配煮鸡蛋。它很美味，很轻。食品作家雷切尔罗迪
马铃薯烩饭
这里的土豆-粉状，而不是蜡状-取代了大米。用热量的大汤匙黄油和一滴橄榄油将两根香蕉青葱放在低温下煮约10分钟。加入克去皮马铃薯，切成很小的方块或在磨碎机最粗糙的一侧磨碎。将土豆搅拌均匀涂在黄油和小葱混合物中，加入一片百里香。你可以加入3汤匙白葡萄酒搅拌直到它被吸收，或者你可以直接进入库存。总共需要约ml液体。添加大型ladelfuls。偶尔搅拌，让它在加入下一批之前吸收到土豆中。这将需要大约10-15分钟的中火，这时土豆应该煮熟和奶油，同时仍然保持其形状。根据自己的喜好添加巴马干酪，切碎的欧芹和季节。RosieSykes，自由厨师和菜单顾问。
你们喜欢吃土豆吗？小编我可是最喜欢吃了。大家还有没有其它的补充呢？欢迎来留言。
