北京那家医院治疗白癜风比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/在各种各样的蔬菜中，哪一种营养价值最高？
小果儿负责任地告诉大家，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一！
作为目前含营养素密度最高的食物之一，西兰花的卡路里非常低，很适合减肥的小伙伴们～所以很多健身的人都超级喜欢西兰花，小果儿也不例外，几乎是每天必吃～
那今天就给大家分享几种我很喜欢的吃法，简单又美味，你们也一定会爱上它～
1
金蒜粉丝蒸西兰花
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byTina厨房日记
·主料·
西兰花｜半棵
龙口粉丝｜30克
·辅料·
大蒜｜2头
蒸鱼豉油｜25毫升
鸡精｜3克
色拉油｜半碗
指天椒｜1个
·做法·
1.粉丝清水浸泡半小时，泡至柔软，取一小撮绕手指盘成圈放入盘中。
2.西兰花洗净切小块，放在粉丝圈内。
3.大蒜放入料理机搅打成蒜泥，倒入蒸鱼豉油混合均匀。
4.锅中倒入色拉油，加热到放入一根筷子周围出现大量小气泡即可，淋到蒜泥上，边淋入边搅拌。
5.稍微冷却后，加入鸡精搅拌均匀。
6.在西兰花上面均匀撒上制好的蒜蓉，放入蒸锅，水沸后大火蒸7～10分钟。
7.蒸好后撒上指天椒，就可以开吃啦～
2
西兰花肉丸粥
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by缘豆儿
猪肉末｜克
大米｜克
·辅料·
盐｜适量
芝麻油｜适量
姜｜少许
料酒｜1汤匙
酱油｜2茶匙
淀粉｜1/2汤匙
·做法·
1.肉末中加姜末、盐、料酒、酱油和淀粉，拌匀后搅拌上劲。
2.锅中加足量煮粥的水，烧开后挤入肉丸，煮成形后捞出。
3.大米淘洗，放入汆肉丸的锅中煮粥，适当搅动几下，可更好出米油，约35分钟。
4.西兰花切小朵放淡盐水浸泡10分钟后洗净。
5.粥煮至粘稠度适中时将肉丸加入同煮5分钟。
6.将西兰花加入略煮至熟；加适量盐、芝麻油搅匀即可。
3
西兰花杏鲍菇料理
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by多优妈妈
杏鲍菇｜1根
黑胡椒碎｜少许
生粉｜少许
·做法·
1.杏鲍菇洗干净切段，用刀削去外层，修成圆柱体，在圆柱体边缘划上几刀，便于下面烹调时入味。
2.西兰花用小刀修切成一朵朵，去除茎，保留花冠，洗干净待用。
3.西兰花焯水，然后放入冰块水中浸泡3分钟，捞出西兰花和碎冰块，用料理机打成泥。
4.西兰花泥倒入锅中，加水大火烧开。放入少许盐，勾一点点薄芡，调匀关火备用。
5.杏鲍菇焯水，擦干水分，在平底锅中，倒入油，放入杏鲍菇煎，小火慢慢煎至两面金黄色，撒少许黑胡椒微煎，最后撒少许盐关火。
6.西兰花浓汁倒在盘中不锈钢圆环中，取出不锈钢圆环，汤汁会慢慢圆形散开。
7.杏鲍菇直线放在西兰花浓汁中央，撒上少许黑胡椒碎即可。
4
西兰花烩鸡胸肉
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by迷迭香Rosemary
·主料·
西兰花｜1棵
胡萝卜｜1根
鸡胸肉｜克
·辅料·
姜丝｜5克
蒜末｜5克
料酒｜1茶匙
生抽｜1茶匙
胡椒粉｜1茶匙
白糖｜1茶匙
1.鸡胸肉切丁，切好的鸡胸肉丁用料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉腌制15分钟。
2.西兰花洗净、切成小块，胡萝卜洗净去皮、切菱形片。
3.西兰花、胡萝卜热水焯水后捞出，过凉水备用。
4.锅中倒油，爆香蒜末和姜丝。
5.倒入鸡胸肉丁翻炒至变白，接着倒入西兰花、胡萝卜翻炒。
6.倒入生抽、盐调味，炒匀后即可盛出。
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