北京哪有专治白癜风的医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bdflx/距魔都1.5H的缥缈山间,
诞生一处全新精品酒庄。
耗时多年,精心打造,
度环绕式建筑傲立山间,
坐拥约亩葡萄庄园。
亦是中国配套超好的精品酒庄,
设有47间现代风格客房,
并引入米其林二星餐饮品牌。
全网首发,来一探究竟!
被誉为“世界七大葡萄海岸”
距离魔都仅1.5H
蓬莱,距离魔都飞行时间仅1.5小时,古早网红景点“蓬莱仙境”早已深入人心。除此之外,我们也发现了蓬莱更洋气、更精致的一面,它被誉为“世界七大葡萄海岸”之一。优越的风土条件,更吸引了无数葡萄酒业界的“强者”。
法国拉菲集团也相中了这块宝地,在蓬莱丘山山谷设立了品牌在亚洲的唯一酒庄「瓏岱」。在同一片山谷里,另有好去处——此行我的目的地是逃牛岭酒庄(RunawayCowWinery)。
酒庄的名字也颇有渊源:据说,有一头醉酒的金牛偷跑到蓬莱仙境,就再也不舍离去,“逃牛岭”一名由此得来。
传说很美,现实里的逃牛岭酒庄也是别具一格,主体建筑犹如两个巨型醒酒器,更像一对豪气冲天的牛角耸立在丘山之间。
庄主花费数年时间选址于此,从葡园种植、精品酒酿造到度假村一体化的打造,开创国内葡萄海岸的度假新地标。这间中国精品酒庄,让我看到了中国本土酒庄的崛起和特色,都不用飞去国外体验了!
约亩葡萄庄园
感受微醺的快乐
逃牛岭坐落于丘山脚下,亩葡萄园是它的瑰宝。这里种植着包括赤霞珠、品丽珠、马瑟兰、小维而多、霞多丽、长相思等19个葡萄品种和品系。
碧绿的葡萄园层次有序地排列在两岸,形成了壮丽的葡萄园梯田。对于长在南方,尤其是江浙沪的人来说,眼前的景观很是新鲜。
适合葡萄生长的土地与天气是大自然的恩赐,酿造葡萄酒则成了生活的一部分。庄主特别聘请了法国的著名葡萄酒专家、勃艮第大学葡萄酒学院前任院长PascalDurand教授,将家族数百年的葡萄酒酿造哲学带入逃牛岭酒庄,每一个环节都严格把控,真正实现中国葡萄酒精品化。
目前逃牛岭酒庄有两大系列,分别为逃牛岭专属、逃牛岭甄选。既有时下流行的起泡酒、桃红酒,也有平衡细致的高端干型红葡萄酒。
酿酒需专业,品酒也要讲究。专业品酒师带我在VIP品酒室开始一场味觉与嗅觉的奇妙盛宴,我们这次现场品尝了三款逃牛岭专属酒品,氤氲悠长,留下了一身酒香。
尤其喜欢我手中的这杯博若莱佳美,年的新酒带着明显的特色:浓郁的鲜果香气扑面而来,甜美、易饮,让人止不住地想大口喝!
这次,我也有幸率先为大家桶边试饮了逃牛岭即将入市的第一款高端自酿年份酒——木兰系列酒品,目前还在经历漫长的陈酿过程。相信它将成为未来中国精品酒备受期待的佳作。
中国精品酒庄的崛起
出乎意料的时髦体验
除了有迷人的葡萄园和葡萄酒之外,逃牛岭也在酒庄的配套设施方面下足了功夫:时髦的设计理念、不输星级酒店的住宿品质、米其林风味餐饮、健身房/娱乐室等……这样高规格的中国本土酒庄,完全出乎我的意料!
摆脱繁复设计,创造时髦的空间感
一进入酒庄的大堂,第一感觉就是通透。窗外山峦风光、葡园景观一览无余。四面葡萄藤环绕,落地玻璃让每个角落都能体验到葡萄园悠然自在的景色。
室内装修简约又具复古格调,搭配运用了木、石等不同元素,超有质感!
大堂的尽头有一处瞩目的旋转楼梯,为整个空间增添了丰富的线条感。
47间现代风客房,不输星级酒店
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