北京治疗白癜风是多少钱 http://m.39.net/pf/a_4784103.html夏威夷风情
xiaweifengqing
夏威夷面包口感酥脆助消化既营养又健康又减肥。吃面包还能减肥。当然。全麦面包含有丰富的膳食纤维。能帮助肠胃蠕动,助消化,减少热量摄入。同时他容易产生饱腹感。比吃白面面包更助于减肥。如果你是一胖体质。那就多吃全麦面包来减肥吧。再搭配上牛奶。
主厨:李*伟老师
zhuchu:lijunweilaoshi
高级技师,
从事烘焙行业至今20年有余
全方面烘焙技能与领先的教学方案
对私企开店技术指导,市场考察,产品的定位,促销方案和私房模式规划有更深的研究
个人标签
内心细腻,观察敏锐,对甜品事业充满热情,专注,诚恳。
配料表
Handtemerature/hangdc
主面配料
面包专用粉g
焙乐道全麦粉g
低糖酵母12g
牛奶
盐21g
迷迭香10g
马苏里拉50g
操作流程
1、把面包粉,干酵母,焙乐道全麦粉,牛奶混拌在一起
2、倒入打面缸内打至出筋。。
3,加入盐,和*油拌匀即可,
4,打好后面团拿出放入发酵箱温度35湿度75醒发40分钟。
5、从醒发箱取出发好的面团分割克一个的面团
6,再次入发酵箱醒发30分钟
7,醒发至原体积的1.5倍大拿出整形。
8,擀开擀薄上面小下面大的一个不规则的长方形,放入烤盘。
9,用美工刀划出口子先撒上迷迭香,在撒马苏里拉,撒均匀后即可入炉烘烤不用再次发酵
10、以上火下火进炉后喷蒸汽3秒钟后定时23分钟即可。
11、成品图.
作者
李*伟
图片
婷婷
米娜
设计
编辑
小东
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