TIGERDADDYTALK
虎爸说说
TIGERDADDYTALK
“妈妈，我能够吃一口冰淇淋吗？妈妈，我能吃块蛋糕吗？妈妈，我能吃个奶酪棒吗？.......”
言
归
正
传
本期话题：蛋糕手作体验（末尾欢乐福利）
疫情有所好转，我们终于可以出去遛弯了。
3月中旬，我们在乐高的支持下和家长们一起做了一期线上云拼搭活动，广获好评，毕竟各家神兽们早就待的烦躁不堪了，可以和别的小朋友们一起参与线上拼搭感觉还相当不错，既不用冒险出门，还能开心解闷，小孩高兴家长省心。比起钉钉云上课好评度飙升起码四颗星哈哈。
本着让神兽开心的原则，再接再厉做一次群众喜闻乐见的美食活动，把抗疫隔离期间萌生的中华小当家精神发扬到底。经过多番寻摸对比，决定替大家考察体验一下位于高新大都荟的漫糖DIY蛋糕（大都荟商业街区西北角）
在举国抗疫这场大剧的前一集里，全国网民们充分展现了大吃货国几千年美食文化的深厚沉淀。
我们身边诞生了无数厨神。肉夹馍、凉皮、电饭锅蛋糕、花式炒饭……给原本阴霾的举国隔离带来了积极的一面。
吃腻了各种家常菜饭后也忍不住尝试了各种自制黑暗料理，从最简单的童年怀旧版微波炉煮方便面，惊悚版各种烧肉、伪米其林西式美食以及海鲜料理餐，也尝试了给娃做果冻和水果甜点。虽然味道大多不可描述，但是自己动手的乐趣是十足的。
这次来到大都荟漫糖的重要目的是抢先体验一下他们家的蛋糕DIY。
这可是一举多得的事情，能满足家长的发圈欲望，能让孩子能名正言顺的吃美味的甜品，还能一家人欢乐的学习做吃的，还有比这更好的理由吗？
话不多说，开整！
漫糖
本次任务：漫糖经典4寸水果蛋糕
本次难度：★★
（上图是这次的成品照片）
材料准备：
4寸原味蛋糕胚*1，分装进口淡奶油克，蛋糕打包盒*1，蛋糕透明围边*1，装饰迷迭香、柠檬干、草莓蓝莓适量，草莓酱30克，裱花袋1个，糖粉12克。
制作开始：
第一步：蛋糕胚平均分成两片，围上蛋糕围边，克奶油加入8克糖粉打发（使用电动打蛋器，手抽，塑料瓶摇两分钟都可以），然后放入第一片蛋糕胚。
第二步：在蛋糕胚上均匀涂抹淡奶油，奶油上挤入适量草莓酱并放入一定数量的水果碎调节口味。
第三步：放入第二片蛋糕胚后继续涂抹淡奶油并用勺子抹平奶油表面
第四步：平整表面淡奶油后放置水果块以及装饰柠檬干和迷迭香叶做出简单造型
第五步：用面粉筛在蛋糕表层适量撒布糖粉后制作完成（看了视频里撒糖粉的过程答应我，不要笑）
这次的整个DIY过程也专门录了视频给大家分享，猛戳下面的视频点击观看
Tips
制作过程，全程有专业甜品师指导。由于虎虎年龄小，所以这次做的比较简单，但是越简单越考验食材！漫糖的蛋糕底胚是不含一滴水，淡奶油也是进口淡奶油，从天然牛奶中提取而来，不含反式脂肪酸更加健康，吃起来优点是口感松软味道浓郁，而且要提醒大家，鲜奶油不建议保存太久，不然口味会受到影响。
甜品那么多，为什么选漫糖？
缘，妙不可言
去年虎虎幼儿园举办的绘本节活动时简餐就是由漫糖提供的，第一次接触品尝感觉颇佳，就算我这样平时吃东西如牛嚼牡丹一般的老爷们也能从食材的口感里明显感觉到浓郁新鲜的味道，孩子们吃的东西家长大约最关心的就是食材的质量了。
幼儿园活动时实物拍摄
很多家长带孩子做DIY的时候喜欢直接上手一些比较大图案比较复杂的蛋糕或甜品。我的经验是其实对孩子来说投入自己做吃的这个过程中就很开心了，小朋友的眼里双层大蛋糕和自制小蛋糕区别其实没那么大，开心的分量是一样的，只要有爸爸妈妈陪着玩，能得到夸奖比什么都高兴。
这么好的活动，独乐乐不如众乐乐，这次也专门替大家和漫糖店家申请了8个线上云蛋糕DIY名额！重要的是
漫糖说，材料他们全包了！
漫糖说，材料他们全包了！
漫糖说，材料他们全包了！
这家创立于年的甜品品牌每家门店都有不同的装修风格，北欧冷淡风到东南亚绿植风以及我们一家这次光顾的二次元风大都荟店（别问我为什么要去二次元风的门店）漫糖除了有她们最出名的健康无负担咖啡甜品下午茶之外，我们此行体验的手作蛋糕更是特色之一。现在随着天气和疫情都慢慢好转，在家里被神兽们祸害的不轻的老父母们肯定也在苦恼去哪里浪比较合适，等疫情彻底安全之后不妨和孩子一起现场来漫糖体验更多类型的手作甜品。
本期专属福利
时间：四月五号（周日）20：00点-20:30
内容：线上四寸水果蛋糕DIY
地点：Anywhere（有手机或平板即可）
注意事项：
1、这次活动由漫糖提供支持，参与家庭须到指定门店领取食材包。
2、参与孩子适用年龄段3-8岁
3、名额有限，抓紧报名！
报名方式：
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