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牛至、迷迭香、鼠尾草和百里香等香草具有互补的品质:每种都有自己的特长,如果我们定期食用(无论是加入饮食,还是通过补充剂的形式补充或其组合),都对健康高度有益,因为其所含的抗病性植物化学化合物含量非常高,同时极高含量的多种矿物质提供了全面而强大的防御疾病的能力。欧芹是另一种高度疗愈的香草,值得单独列出,细节请见“全面降低身体*性的明星-欧芹(荷兰芹)Parsley”。这些香草的强大能力来自于即使是人工种植,其状态依然非常接近野生植物。这些香草只需要非常少的照顾就可以茁壮成长。即使被忽视,它们依然能够奇迹般地获得所需的东西,从而为我们提供高水平营养元素。科学研究尚不了解香草会从根部释放一种抗真菌化合物,使得香草的根部成为蠕虫的聚集地,因为蠕虫会摄取这种抗真菌剂以保持自身健康。作为回报,蠕虫会给根部周围的土壤通气,并给香草留下极棒的天然肥料。这种共生关系是香草独特疗愈特性的源泉。如果你在花盆中种植这些香草,请确保使用矿物质溶液和足够的有机肥料。以下是这些强大香草的更多细节:牛至:具有惊人的杀菌能力,能够杀死诸如幽门螺杆菌、链球菌和大肠杆菌等坏菌,从而将罹患小肠细菌过度生长、消化性溃疡、链球菌性咽喉炎、耳部感染和鼻窦炎的可能性降至最低。牛至油是一种令人难以置信的抗菌剂,特别是应对引起憩室炎和憩室病的大肠杆菌,而且对癣也有效。