北京中科白瘕风医院是正规 http://m.39.net/pf/a_4350710.html导读
百欧欢农场建立于年,占地亩,把符合天时地利的传统耕作情怀与现代高新农业科技相结合,强调由农村社区、农村产业、在地文化共同践行的新农幸福生活。在产业与技术、环境营造、产品生产、体验项目、科普活动、乡村生活、农旅融合等多方面,都处于国内领先地位,是进行休闲农业、乡村旅游项目开发的优秀样板,值得品鉴。
扎实的产业与先进的技术基础
国内很多难以做出成果的休闲农业基地,大多是农业技术基础本身出了问题。百欧欢在农业基础、有机技术、农业创新、农业互联等方面成果丰硕,为发展农业休闲旅游奠定了超坚实基础。
l创办者田月皎创立了国内首家有机食品超市欧食多(Ostore)。
l获得了OFDC有机认证。
l在国内首推CSA((CommunitySupportedAgriculture)社区支持农业菜篮子计划。
l与国内外众多学院、协会和组织机构合作,开展一系列持续性的有机生态教育和推广。
l建设了国内首个严格按照有机培育方式生产的有机芽苗菜生产中心。
l百欧欢有机生活家会员网络直购平台网站。
维护生物多样性,还原优质田园风光
农场创立者首先修复了曾经被污染的耕地,通过轮种、间种、套种等友善的种植规划,重建和修复了丰富生物链,还原了生态农耕底色。优秀的土地催生了优异的农作物,纯净优质的田园环境吸引了大量追求返朴还淳的都市人,可持续生产理念为农场的长效良性运营奠定了基础。最终,为国内领先的休闲农业产品在此落地提供了可能。
基于都市需求的超级多元性产品库
立足于农业是休闲农场的致胜之道,百欧欢从农产品上下功夫,先把农产品做到极致。在这个基础上再谈其他功能的引入,自然水到渠成。百欧欢的农产品强调时食、当季,包含有机精品蔬果、有机芽苗菜、有机种子、有机香草、有机中草药、有机食用花卉等多种品类,对接了都市人群对饮食健康多样性的追求。尤其是其“安播食芽”子品牌,生产发芽豆、芽菜、苗菜、小叶蔬菜、食用花卉等,获得了英国零售商协会(BRC)食品安全全球标准,除了供应普通消费者,还受到很多星级酒店厨师的青睐。另外,在花园中散养的“幸福农场鸡”,以浅土中的肥虫和有机蔬菜为食,绝对满足了都市客群的“纯天然”胃口。
农旅融合,
打造国内领先的休闲农业体验项目体系
以农旅融合为思路,引入国内外热门领先的农场休闲业态,百欧欢将种植、游赏、体验功能在空间上形成完美复合,包含采摘大棚、访客服务站、生态草坪、四季采屋、生态观察区、鸡蛋鸡屋、动物庇护之家等项目场地空间,肌理丰富。最具特色的首推农夫餐厅、四季采屋、农品市集。
l农夫餐厅:每季推出当季新品,还有BBQ、生日派对、茶会、BUFFET、合菜、火锅等特色食宴。
l四季采屋:出售在地季节蔬果的加工品,包含加工品如泡菜、香椿酱、九层塔酱、草莓酒、苹果西打、番茄酵素、果园色拉油醋、BBQ烧烤汁、苹果酱、肉桂苹果酱、草莓酱;轻食如三明治、摇滚色拉、蔬果汁、咖啡、甜品、苹果脆片、种子饼干、农场冰淇淋;盆栽如迷迭香、薄荷、薰衣草、季节性花卉、季节性蔬果苗、多肉植物。
l农品市集:每个周末开放市民购买当地自产新鲜蔬果,堪称一个有机食材宝库。另外,还有扶贫公益产品、农民手作工艺品、园艺及各类文创品,展现着农村生活美学。
丰富多彩的趣味科普活动
趣味科普永远是吸引亲子市场的利器。百欧欢将农场的优质的生态和扎实的产业、先进的技术转化为深度参与的科普产品,让都市家庭趋之若鹜。
l创意工作坊:多肉植物移栽、香草类植物扦插、制作种子球、蔬菜画。
l季节性食育工作坊:草莓珠宝盒工作坊、巧克力苹果棒棒糖工作坊、草莓酸奶盆栽工作坊。
l一般工作坊:PIZZA工作坊、田园色拉工作坊、缤纷果冻工作坊。
l一日小农夫体验:包含文化体验课程。
l自然教室:通过线上预约报名,可以跟随专业导览观察野草野花和昆虫,认识作物、了解有机农耕。
l动物关爱:包括小羊、小狗、小猪、小兔、家禽等,容易引起儿童兴趣。
从农场到城市的餐桌——有机菜篮子
百欧欢提供农场自产的有机农产品配送服务,让农场的盈利范围从场地发散到整个城乡。除了颇具特色的“节气菜篮子”外,还根据现代都市家庭的需求组合了中式蔬果菜篮子、西式蔬果菜篮子、吉祥福田菜篮子(素食)、洋气菜篮子、都市轻食菜篮子、果汁菜篮子、儿童营养菜篮子、苗条瘦身菜篮子、丑菜篮子,并贴心地分为小号(2-3人)、中号(4-5人),在网站公布每周“菜单”,完全对接了现代饮食风向、消费客群、消费习惯。顾客通过加入CSA菜篮子会员下单,宅配到家,很好地达到了社区支持农业的效果。
本文除实地调研外,部分信息来源于百欧欢有机生态农场官方网站