我国地广物博，不同地区生长着不同的野生植物，有些植物天生散发着臭味，让人难以忍受，如香菜，还有一些植物天生散发着香气，让人着迷。这些自带香气的植物，经常出现在人们的房屋周围，或者是城市绿化带里。有些人可能不清楚，这些植物不光能散发出特别的香气，而且有着极高的食用价值。如果只是通过气味来判断它们，那真的有点太过随意。今天我给大家介绍的这种植物，它不仅香气胜过香水，而且用途特别广泛，有口臭的朋友只需要口含一个叶片，即可去除口臭，不信来瞧瞧。
藿香
看到这不少人会好奇，到底是什么野菜竟然能比香水还香？其实，香气胜过香水的植物不在少数，毕竟大部分的香水材料都是从植物中提取而来，而今天的主角正是藿香。提起藿香，许多人应该都很熟悉，平时见到的藿香正气水等东西，里面都带有着藿香原料。虽然人们都用过它的产品，但是对于它本身却不熟悉，再见到以后，反而可能将其误以为是薄荷。
的确，藿香从外观来看与薄荷很像，他们都属于唇形科的野生植物。不过，这二者依然有所区别，其中藿香是唇形科藿香植物，薄荷为唇形薄荷植物，相比之下，藿香的植株高度要比薄荷更高，叶片也更大。通常情况下，藿香可以轻松长到一米左右，而薄荷最高只能长到六十厘米。不仅如此，藿香的叶片比薄荷大一圈，在民间地区，人们还喜欢将藿香叫做大叶薄荷。它除了个头更大以外，分布地区也有所不同，藿香基本上遍布全国各大地区，农村的道路两边以及山林中，都非常容易见到。
反观薄荷这种植物，它经常分布在我国的中部地区，如江苏、安徽、湖北以及湖南等地区比较多，而且常分布在海拔两千米以下的潮湿环境周围。最关键的是，藿香与薄荷的香气差不多，就算藿香植株不开花，依然会散发出浓郁的香气，隔着一两米照样能够闻到那独特的香气。而薄荷的话，只要将叶片揉碎以后，才能闻到薄荷香。
藿香全株都能散发出迷人的香味，这也使得它自古以来就备受人们的喜爱。曾经，人们善于将其叶片采摘下来，制作成香料放置到香囊里面。除了香料以外，香囊在古代最常见的用处就是药用，它可以起到解暑、终止呕吐的效果，在夏季到来以后，还能用来解暑。正是如此，民间地区一直流传着用藿香泡茶饮用的做法，许多老一辈人都很喜欢这样做，时不时会进山采摘些藿香来泡茶。藿香有着杀菌作用，搭配上浓郁的香气，可以有效祛除口臭，只要一个叶片即可发挥作用。
现在随着人们对藿香的不断研究发现，藿香不仅能制作成香料和药材，而且它的嫩茎叶还是上等食材。根据人们的研究发现，藿香是高钙、高胡萝卜素的一种食物，平均一百克的叶片含有毫克的钙元素，尤其是钙元素含量，比牛奶还要更胜。搭配上藿香本来的浓郁香气，将其成为极品高钙菜也毫不为过。如此出色的优势，它自然会深受人们的喜爱。这样的独特优点，也让藿香的吃法越来越多样化，无论是凉拌还是炒着吃，都不会让你失望，保你食指大动。
每年6-8月份就正好是藿香的生长季节，此时将它的顶部嫩茎叶采摘下来后，隔上一两个礼拜又能冒出来。因此，如果你们老家也有野生藿香的话，千万别忽略它。试着采摘一部分回来，无论是泡茶还是制作成菜肴都可以，若喜欢它的样子，还能采挖回来种植到家里，以此来起到美化环境的效果。以上就是对藿香的内容介绍，你们有没有用过藿香呢？
