芳香产业是高产出、高效率的绿色生态产业。在国外，芳香产业已形成非常成熟的产业链，法国普罗旺斯、日本北海道等地区，通过发展芳香产业取得了“一棵小草托起一个经济王国”的美誉。
近年来，我国芳香产业发展也十分迅速，然而，由于植物精油是成分复杂的植物代谢产物，随品种、产地、种植方式、提取工艺等而变化，品质波动，标准难定。正因为植物精油这样的特殊性，目前我国芳香产业良莠不齐，伪品和次品冲刺国内市场。
那么，该如何甄选，并购买到高品质的精油呢？
首先我们要清楚的一点是，并非所有精油都是一样的，也就是说，存在优质和劣质之分。你要寻找%纯精油，不要被掺假精油所迷惑，只有真正的、天然的精油才可用于芳香疗法和护肤，并达到相应的功效。
Q1：精油市场上常见的掺假方式和比较容易掺假的精油有哪些？
天然精油生产成本和市场价格的增加，为生产掺假精油提供了经济上的动力。这些掺假精油使用了更容易获得的原料，作为植物提取物的替代品。
市场上常见的掺假方式：
掺入化工合成香料
天然精油价格昂贵，常添加便宜的化工合成香料，而仅靠感官评价和一般质量标准难以识别。需要采用特殊的技术来鉴别，如手性识别技术（天然精油产生的手性分子只有一种构型，而化工合成香料一般为消旋体）和同位素识别技术。
酒精稀释
这种方式仅仅通过闻气味很难识别出来。
把某一种分离的成分加入精油中
如把分离出的α-蒎烯（乳香精油第一丰富的成分）加入劣质的乳香精油中。
掺入植物油
因植物油价格较便宜，经常被用来掺假。
容易掺假的精油：薰衣草精油、大蒜油、薄荷精油、苦杏仁油、肉桂油、百里香精油等。
Q2：如何选购高品质的精油？
你可以从以下几个方面入手，来甄选高品质的精油。
一、观察精油瓶上的标识
一般会包含精油的一些基本信息，如中（英）文名称、拉丁文、净含量、植物产地等。
下面我们来具体了解一下：
-品种
你需要了解精油的植物学名称（拉丁文）。比如说尤加利精油，它有多种类型，植物拉丁名会告诉您尤加利精油的确切类型，即蓝胶尤加利精油、澳洲尤加利精油、柠檬尤加利精油还是薄荷尤加利精油。而来自不同基源植物的尤加利精油在香气和功效上具有一定的差别。
-化学类型
精油的化学类型是指同属同种的植物所萃取出来的精油，化学成分有比较大的差异。这可能由地理环境、气候变化、收获季节、基因变异等因素所导致。通常从拉丁名上有所区分，用“XXXCT化学成分名”表示，以迷迭香精油为例：
-产地
了解精油基源植物的原产地和生长习性，通过产地判断是否为道地植材。因为产地对精油品质影响较大。
比如法国马郁兰精油和埃及马郁兰精油，它们的基源植物相同，但产地不同，导致精油的化学成分有所差别，进而影响到精油香气和功效。
-种植方式
有一类精油称为“有机XXX精油”。有机精油比普通精油的种植条件严格的多，高品质的植物自然可以萃取出高品质的精油。有机精油与普通精油相比，气味更加柔和，使用更加安全。
-提取工艺
提取工艺对精油的香气及应用影响较大。精油一般通过水蒸气蒸馏法提取，但你仍需了解其他的提取方法。
例如，柑橘类精油常会采用冷压法提取。而净油的提取方式更为特别，采用的是溶剂萃取法，有的还会采用CO2超临界萃取。此法适用于水蒸气蒸馏法不易提取的植物，比如桂花、蓝莲花等。当然这种提取方式的好处是萃取量比水蒸气蒸馏法要高。使用溶剂提取工艺提取的净油通常应用在香水领域，CO2超临界萃取的净油在芳香疗法、香水制造及医药领域都有用到。
而同一种精油也会有不同的提取方式，比如佛手柑精油和无光敏佛手柑精油，前者通过冷压法提取，后者通过水蒸气蒸馏法提取（冷压法提取的精油会存在一些非挥发性成分，而采用蒸馏法可去除佛手柑中导致光敏性和皮肤刺激的呋喃香豆素类非挥发性成分）。二者因提取方式的不同，影响到各自的应用，前者适用于芳香疗法，而后者因无光敏性而更加适合护肤。
二、查看公司资质
你应该尽可能选择经营5年以上的精油公司。
公司应当能够出示每批次化学成分报告（详细解释见下段），以及原产地证书。
随着现代科学技术尤其是色谱技术的快速发展，现代精油逐步从“以感官经验为主”向“科学分析为主”转变。有些公司会严格进行成分检测以控制质量，这些检测称为气相色谱（GC）和质谱（MS）分析。其中，GC是一种将精油中的挥发性化合物分离成单个成分的方法，而MS能识别每种成分并确定其百分比。色谱分析得到的结果，就如同精油的DNA数据，通过这些数据，可以清晰地得到各精油成分的含量，科学且有效地判断精油的品质。
三、打开精油瓶后
①观察颜色和浊度
-颜色
比如，新鲜的罗马洋甘菊呈淡蓝色，但放置一段时间氧化后，就会变成淡黄色。当然，不同精油的颜色是有差异的，以无色、淡黄色、黄色居多，但也有个例，比如兰艾菊呈墨蓝色、德国洋甘菊因产区不同化学成分存在差异，有些地区呈蓝色，比如英国、保加利亚等，有些地区呈墨绿色，如印度和尼泊尔等。
-浊度
真正的精油外观透明（深色精油经稀释后看上去也会变得透明而美观），不会看到明显的杂质或颗粒物。在选择时需要避开外观浑浊的精油。
②闻气味
一般精油的香气相对复杂和温和，不会像合成产品或香精那般单一和刺鼻。另外，不同品种的精油气味有所差别，这需要在购买之前做好功课，提前了解精油的香气特征。
参考文献：
[1]
