温柔的牛排卷充满了热情洋溢的蔬菜，并淋上一层油，简直就是这个世界之外的美味。
01配料
薄牛排（长度和宽度根据个人喜好）
特级初榨橄榄油
盐和现磨黑胡椒
新鲜的迷迭香，切碎
1个红甜椒，切成细条
1个青椒，切成细条
1个西葫芦，切成薄片
1个洋葱，切成薄片，然后切成薄片
几个白色的蘑菇，切成细条
迷迭香油配料：
1勺特级初榨橄榄油
1勺香蒜末
1/4勺醋
2勺干红酒
2勺红糖
2小枝新鲜的迷迭香
1/4杯牛肉汤
第一步：用少许特级初榨橄榄油擦牛排的每一侧。撒上盐，现磨的黑胡椒粉和一些切碎的新鲜迷迭香。
第二步：用中火在平底锅中加热一汤勺特级初榨橄榄油，煮熟的蔬菜直到嫩嫩，用盐和胡椒粉调味。
第三步：将一些蔬菜条垂直放置在每个牛排肉的一端，这样一旦卷起，蔬菜的一端就会从牛排卷的每一端伸出。
第四步：卷起，并用牙签固定。重复每个牛排卷。
第五步：配好的迷迭香油用中火在小平底锅中加热橄榄油。加入大蒜，煮一分钟，直到香。加入香醋，红酒，红糖和迷迭香煮沸。再次加热并煮沸5分钟。加入高汤，煮沸，将热量降低至低，再煮15分钟。丢弃迷迭香小枝。
第六步：准备烤架，并在每侧烤约2分钟或根据所需的熟度进行准备。如果将它们放在煎锅中煮熟，则应做同样的事情，然后用中高温煎炸直至煮熟。
02小岛上的美食提示
将嫩的牛肉条涂上芥末，撒上盐和新鲜的黑胡椒粉，塞满洋葱和培根，然后卷起，用牙签钉住，炸至褐色，然后在美味的汤汁中侵泡一下。这道菜是意大利风格的版本。
叫上三五个好友来享受美食吧！~~
