北京中科白癜风医院地址 http://www.t52mall.com/今年3月开始,随着新一波疫情防控严峻,魔都开始变得魔幻起来。
有大半夜去抢菜,只抢到了两根香菜的。
有“饥不择食”,开始吃“绿化带”的。
这个时候,有一个阳台小菜园的,就成了当下“家底最厚”的大户人家。
这一期,我们一起去看看那些“都市农夫(妇)”,如何靠阳台实现果蔬自由。
在疫情当前,物资紧缺的当下,阳台农夫们多了一份“手中有粮,心中不安”的宽心。
更重要的,他们在种菜的过程中,体验到了作物带来的神奇治愈力。
5.9m北阳台,实现蔬果自由
深圳疫情爆发时,Echo有些后知后觉,从朋友圈得知要封控的消息,赶紧跑到楼底下菜市场和超市,才发现都被抢空了。
“那刻我一点也都没担心,很安逸地回家了,就想到我一阳台吃的,我怕什么?”
90后的Echo,是一位插画师,和丈夫一起生活在深圳。
他们在90多平米的婚房里,拥有一个5.9㎡的阳台,他们搭出了一方生机蓬勃的花果园。
在这个小天地里,种满了几十种果树和蔬菜,除了常见的朝天椒、迷迭香和薄荷,还有番薯叶(地瓜叶)、桃树、李树、百香果、葡萄……
芭乐和蓝莓已硕果累累
之前还种过向日葵、菠萝和海棠果
如果想在最短时间内收获蔬菜,那么韭菜、香葱和鸡毛菜是最好的选择。
“我的那盆小葱就是从超市买来,吃剩的根部埋进土里,一天能长几厘米,鸡毛菜从种子到收获最快一个月。番薯叶也非常快,一半插入土里,也可以水培,过几天就会发芽长藤。”
左:小角落里的补光灯
右:宠物玄凤鹦鹉“小鸡”右上角有两个大补光灯
Echo是在年疫情宅家的两个月里,开始“入坑”种菜,从此一发不可收拾。
“果蔬易上手,只要装好纱窗,提前给土壤杀虫,就几乎没啥病害,而且收获期太有成就感了!”
阳光极少的北阳台,如此生机盎然,Echo的秘密在于四个“植物补光灯”。
每天开9个小时,所以就算遇到3月份的深圳梅雨天气,果蔬依然可以茁壮成长。
她还会给花人工授粉,大大提高了结果率,以及在花盆底部铺上毫无异味的羊粪有机肥,与根系隔一段距离,避免烧苗。
绿植墙下面是鱼缸,形成一个自动循环浇水系统
如今,小夫妻二人,都非常享受这个绿色小天堂。
“早上把摇椅搬到阳台,小鸟落在肩膀上,也不用说话,就很惬意。夏天有时候午后的风吹过来,阳台里瓜果飘香,感觉就像个世外桃源一样。”
特别是在疫情封控期间,“阳台小菜园确实给我们很大的安全感。”
种菜,实则是一种疗愈
这段时间,疫情风暴中心的上海,几乎所有人都陷入了焦虑。
长时间被封闭在家中,气闷、焦虑、无聊同时袭来。
毛球小阿姨家住浦西,阳台仅有6㎡左右的空间,却在洗衣机和晾晒区之外,辟出一块朝南的菜园,种满了辣椒、茄子、香菜、罗勒叶等。
这些可爱的蔬菜,一定程度上缓解了她的焦虑,不仅给她提供了食物,也给她提供了足量的心理支撑。
水培的香菜,绿色可以缓解她的焦虑
烦了、焦虑了,看一眼绿色,心情就好了。
再不行,就摘一颗果子尝一尝,用女儿的话说“比市场售卖的还要甜”。
跟大多数城市儿童一样,此前女儿并不知晓蔬菜瓜果是怎样长成的,这个小天地,也是毛球小阿姨对女儿独特的自然教育。
左:近期收获的小番茄
右:毛球小阿姨是上海疫情中的医务人员之一
作为一位医护人员,毛球小阿姨成为了一名“大白”,为上海市民采样测核酸。
经常是凌晨出门,又要辛苦到半夜回家。
身处疫情风暴之中,肩负巨大的心理压力,但她说,只需要看看自己的小菜园,就能感受到一种平和与宁静。
“都市农夫”的终极目标
Taco是一位生活在杭州的国企高管,平时工作压力不小,但是她只要回家看到自己的“空中食材花园”,植物都在蓬勃生长,身心就会瞬间被疗愈。
杭州市里农田极少,买房的时候,她特意选择了顶楼带有露台的房子,就是为了实现自己种植的理想。
20㎡的露台里,现在有近30个品种的蔬菜、20多盆花草和近10种水果,一年四季蔬果丰盛,鲜花不断。
一年四季,Taco都会收获不同的蔬菜和瓜果
为了提高有限空间的利用率,她使用了“立体种植”的方式。
她在露台搭了瓜架,春夏季让瓜类向瓜架上攀爬,向空中发展,在瓜架下面种植对阳光要求不高的绿叶菜。
在露台墙边,她则搭了花架,种植辣椒、茄子、番茄、脆皮金桔、蓝莓、月季等喜欢全日照的蔬果花卉。
“立体种植”,是Taco硕果累累的秘诀
在她家,厨余垃圾是不会丢弃的,Taco会用来堆肥。她还用果皮、辣椒自制酵素杀虫。
Taco很自豪于这一套操作,既环保,又让她的泥土松软肥沃,蔬果花草异常茁壮。
即使从不用农药也是每季蔬果丰盛,一家人总是吃不完,还要四处送人。
不同的季节,会收获不同的蔬果
她说,在城市里种植,不是单纯为了收获,而是一种真正的生活方式。
这种生活方式关于美、关于对生活的体验、也关于人和自然的相处关系。
现在的她,物欲很低而内心富足,生活质量反而更高了。
“都市农夫”们的种菜小秘诀
哪些蔬菜是生长速度最快的?
除了香葱、韭菜和鸡毛菜,菠菜生长期在20天左右,喜湿润,需要每天浇水;
樱桃萝卜大约28天即可采收,适合盆栽,可以做成沙拉菜。
另外迷迭香、薄荷和柠檬四季都能生长和收割,性价比很高。
如果要培育番薯叶,建议最初番薯放入土中时,要留一半在表面,不能全部没在土中,否则都会腐烂,水培时同理。
如果看重效率的话,一开始最好买幼苗,而不是种籽,植株本身就带花带果了,长起来就非常快。
阳台补光灯如何选择?
直射日光少的情况下,使用植物专用的补光灯(非普通家用台灯)。
它既能帮助植物光合作用,又去除了对人体有害的紫外线,可以搜索“农业大棚”的同款,找到小型家用的。
如何解决蚜虫问题?
可在阳台安装了纱窗,阻挡外来异物,虫害概率可降到最低。
另外,很多蚜虫是潜藏在土里的,建议购买专门可以杀虫卵的土,从根子上做预防。
也可种植不易生虫的蔬菜,一些带有特殊气味的菜,比如香菜、芹菜、葱蒜;
而南瓜、冬瓜,因为叶子有小刺毛,也较少受虫子侵害;
另外秋葵、番薯、生姜也很少生虫。
如何施肥?
在春播翻土时,使用纤维状椰糠和泥炭土,跟菜园的原土混合,增加土壤的有机质含量,避免板结。
也推荐使用处理好羊粪、牛粪、蚯蚓粪等有机肥,可以事先埋在盆地。
另外在养育的过程中,在土壤表面加入缓释肥,每次浇水都相当于施一次肥了。
所以选花盆要考虑它的透水性,不然浇水频繁的话,容易导致烂根。
如果目前没有购物的条件,那么学习厨余堆肥也是可以的,不过盐分会影响植物的生长,所以最好选择餐前素菜的厨余,会更容易上手些。
哪些果蔬比较好种又有观赏性?
推荐金桔、葡萄柚、无花果、蓝莓等。
金桔是小型果树,六月开始挂青果,十一月转成金黄色。在年节众多的冬天,装饰性特别好。
葡萄柚属于中小型果树,比金桔略大,叶型优美,花量巨大,且花可以泡茶,果实甜美,是属于好看又实用的类型。
蓝莓属于小型果树,空间有限的情况下很合适。市售进口蓝莓价格不菲,在阳台自己种又好看又能实现蓝莓自由。
无花果不会生虫,易于养活,春秋结两次果,树上熟的无花果非常好吃!
在阳台或者窗台上种点菜,打造属于自己的“可食用阳台”,已经变成都市流行风尚了,而在疫情之下,则演变成了人人艳羡的一片天地。
不去干,你完全无法想象,一个阳台能够这么盛产。
而阳台蔬果,除了特殊时期能带来满满的安全感,更重要的,还有在熙攘的都市里,享受到偏安一隅的逍遥,以及亲近自然的治愈。