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晨读丨8月12日,关注健康每一天 [复制链接]

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食物过久保存会导致营养素流失

伏天气温较高,很多人容易出现“苦夏”症状,饭菜做多了吃不完怎么办?不少人本着节约原则,习惯将剩菜剩饭放入冰箱存储。医院提醒,冰箱不是“保险箱”,食物过久保存会造成营养素流失,甚或滋生细菌,导致腹泻等疾病。

储存食物时,如包装有详细说明,请按照储存说明储存及食用,如无说明,常规鸡蛋冷藏30天;鲜奶(袋装)2-3天,盒装牛奶须看消毒方式,巴氏消毒奶一般七天以内,超高温灭菌牛奶需在保质期内饮用;鱼肉冷藏1-2天,零下18度冷冻3个月;其他肉类冷藏2-3天,冷冻3个月;蔬菜水果尽量1周内食用;饮料开封后建议当日喝完。

不建议给孩子使用天然植物驱蚊剂

夏天最惹人厌的就是蚊虫,为了让宝宝免受叮咬,不少家长给孩子选择了“天然植物驱蚊剂”,认为安全更有效。

江苏医院药剂科副主任药师王娜提醒,常见的“天然植物驱虫剂”有蓖麻油、香茅油、迷迭香油等,但这些产品驱蚊时间都很短,而且产品成分中包含很多过敏原,甚至含有副作用不明的草药成分,浓度偏高可能会引起儿童皮肤过敏。目前,市面上出售的天然植物驱虫剂,有效性和安全性没有相关数据验证,且没有一家公共健康机构推荐使用。所以,不建议给孩子使用这些产品。

“早上金苹果晚上毒苹果”说法不科学

苹果营养丰富,大人孩子都爱吃,但有说法称,“早上金苹果,晚上毒苹果”,首都医科医院营养科主任医师贾凯表示,这种说法其实并不科学。

从营养价值来看,不管是早上吃、中午吃还是晚上吃,苹果的营养价值并没有改变。早上空腹吃苹果不可取,空腹时胃肠道比较空,虽然从能量负荷角度来看比较健康,但会增加胃肠道负担,还可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等情况。晚上之所以会有“毒苹果”的说法,是因为如果晚上额外摄入过多苹果或其他水果,会导致能量摄入过多,加重胃肠道负担,容易引起肥胖,但前提是摄入苹果或其他水果的量很大。一般来讲,晚上少吃一些苹果,不会达到“毒苹果”的程度。

云南白药甲硝唑片通过一致性评价

云南白药发布公告称,其收到国家药监局核准签发的甲硝唑片《药品补充申请批准通知书》,该产品通过仿制药质量和疗效一致性评价。

甲硝唑片用于治疗和预防鉴定为或怀疑是由厌氧菌导致的感染,对多种病原微生物有抑制活性,特别是拟杆菌属、梭杆菌门、梭菌属、真细菌类、消化球菌属、消化链球菌属、厌氧球菌和阴道加德纳氏菌;同时,也对滴虫、溶组织内阿米巴、贾第鞭毛虫、结肠小袋纤毛虫和麦地那龙线虫等有治疗作用。截至目前,公司针对甲硝唑片的一致性评价已投入研发费用约人民币.99万元。

今年秋冬或冬春季或现流感、新冠叠加

秋冬季是流感高发季,今年秋冬季会出现流感、新冠叠加吗?在最近举行的国务院联防联控机制召开新闻发布会上,中国疾控中心病毒学首席专家董小平表示,此前,由于我国严格的新冠公共卫生防控措施,流感流行也控制在较低水平,但我国流感疫苗接种率较低,感染率下降也让人群对流感病毒的预存免疫有所下降,今年秋冬季,我国迎来较高水平流感流行的风险非常高。目前全球仍然处于新冠肺炎全球大流行,因此,今年秋冬季或冬春季有可能出现流感和新冠肺炎叠加。

针对这种风险,我国采取了一系列综合性措施。比如长期监测流感和新冠肺炎的活动水平和特征,在发热门诊进行及时的识别和诊断,一旦发生疫情,根据风险评估采用一些必要的公共卫生措施,并积极推进流感疫苗的接种工作。

新京报记者王鹿整理

校对卢茜

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