治白癜风的医院哪里好 http://www.xxzywj.com/m/-黄金花菜-SauteedDuckEggYolkwithCauliflower▼花菜是我们十分常见的一种食材,别看它样子朴素,十分的寡淡,但它其实可富含了丰富的蛋白及各种微量元素,欧洲人甚至用它来榨汁做成药物,称为“穷人的医生”。在我们常见的做法中,花菜都是干锅爆炒,或是随腊肉一起下锅,但今天我要推荐的做法你绝对没见过。蛋黄花菜的做法是无意间发掘出来的。某天拍摄工作完成后发现剩下了一些花菜,刚好还有好几只鸭蛋,我突发奇想将这两者搭配在了一起,让花菜和鸭蛋融入在一起。鸭蛋在锅中小火炒至发泡,倒入花菜迅速翻炒。那一层沙沙的金灿灿的蛋黄均匀的包裹在花菜上,没有咸蛋的味道,但是绝对让你多吃几口饭!-难度Difficulty-▼初级-时间Time-▼制作时间:10分钟-食材Ingredients-▼花菜1颗咸蛋黄3个小葱适量盐适量(注:适量为依据个人口味添加)-小贴士Tips-▼1.蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。2.因为咸鸭蛋已经有咸味了,所以可以边尝味道边适量加盐。-做法Steps-▼1.花菜用手掰成小朵2.花菜沸水焯水,盛出备用3.锅中热油,倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡4.接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜,然后倒入少许盐,翻炒均匀5.金灿灿的黄金花菜就完成啦