迷迭香

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不一样的冬季带来不一样的美味,这样做出来 [复制链接]

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食材:

猪绞肉:g

包菜:1/4颗

胡萝:2条

干香菇:适量

姜:适量

面皮:约g

猪血:一块

茭白笋:7小支

黑木耳:适量

豆腐:一盒

鸡蛋:1颗

无糖苹果醋:少量

鲭鱼2条

青椒、黄椒、红椒:各1颗

甜菜根:1粒

鸿喜菇:适量

罗勒:适量

迷迭香:适量

1.包子、包菜与干香菇切碎、胡萝卜刨丝,将包菜、胡萝卜、干香菇、姜与绞肉拌匀备用,包子面皮可以参考网上,将馅料包入面皮。准备锅子、水、蒸笼与包子,大火煮滚后小火蒸熟,包子网路上有很多外观很美丽的可以参考!!

2.大卤汤筊白笋、胡萝卜与黑木耳切丝,猪血与板豆腐切块;滚水煮滚猪血,锅子加入水、绞肉与胡萝卜大火煮,滚后加入茭白笋、板豆腐、黑木耳,最后放入猪血与蛋液即可,凉后再加入少许果醋,醋可加可不加;加些柴鱼片会让料理更有香气,更吸引狗狗。

3.香料烤鱼,鲭鱼去骨切块,青椒、黄椒与红椒切丁,甜菜根去皮切丁。烤箱预热,烤盘放甜菜根、鲭鱼块,撒上罗勒与迷迭香,再铺上彩椒、鸿喜菇、罗勒与迷迭香烤熟。

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