迷迭香

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TUhjnbcbe - 2023/7/26 0:13:00

养花弄草不仅可以净化空气、修身养性,对我们的身体健康也大有益处。现在正值阳春三月,天气和煦,很多花友开始入手新的花草。今天小编要给大家推荐一种植物,它既可以当做绿色植物观赏,又可以用来泡茶、制作美食,这种植物叫做:迷迭香。

“色香味”俱全的迷迭香

迷迭香,在植物分类学中属于唇形科迷迭香属常绿芳香型小灌木,是一种世界知名的香草植物,也有人叫它艾菊、海之露、九里香等,在西方这种植物亦有“玛利亚的玫瑰”和“海水之珠”之称。迷迭香原产自欧洲地区和非洲北部,个头不高,成年植株也只有半米左右,不会占太多地方,在花园里地栽或是在阳台上盆栽都不错。它的叶片比较细小,有时会被人误认为松树,叶色四季常青,具有很高的观赏价值,完全可以当做绿色盆栽观赏。

作为知名的香草植物,迷迭香会天然散发出独特的香气。这些香气主要来自于叶片和枝条释放的芳香分子,主要成分为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等物质,不但气味芬芳宜人,还有抗菌、净化空气的作用。

在西餐中,迷迭香被作为香料广泛运用于烹调。迷迭香可以消除肉类的腥味,在炖肉、烧烤的时候加一些晒干的迷迭香,肉类食物会更加美味。除了烹调之外,迷迭香还常常被用来泡茶。摘几片新鲜叶子或者干叶,用开水冲泡成花草茶饮用,能起到缓解大脑疲劳,提高记忆力,帮助睡眠等保健效果。

养护方法

“色香味”俱全的迷迭香,是多年生植物,一盆可以养好多年。在养护方面,主要从以下几点入手:

盆土

迷迭香的植株不大,很多花友会把它种在小花盆里。但其实迷迭香的生长速度很快,很容易就能长成满满一丛,因此建议使用较大一点花盆。花盆直径最好在15~20厘米。

迷迭香适应土壤的能力很强大,地栽可以不用考虑土壤问题。盆栽的迷迭香,花盆能容纳的土壤空间有限,要尽量使用好一点的土壤。怕麻烦的花友可以直接使用营养土,当然也可以自己配土:用2份园土,1份腐叶土,再加入少许有机肥,所有材料混合均匀后就可以栽种使用了。

光照

与其他的喜阴观叶植物不同,迷迭香属于喜阳植物。如果长期养在光照过弱的地方,影响生长,还很容易掉叶子。尽量把它放在光照充足的地方养护。

浇水

很多花友养惯了绿萝等绿色植物,养迷迭香很容易翻车。一般绿色植物都喜欢比较潮湿的土壤环境,浇水会比较勤快一些。而迷迭香喜欢较为干燥的土壤环境。若是频繁浇水,很容易导致根系腐烂,出现*叶掉叶、枝条腐烂等问题,甚至整株死亡。

养迷迭香,不需要浇水太勤快。每次要等盆土表面发白干燥之后才能浇水,如果不干燥就不要浇。

肥料

迷迭香不太喜欢肥料,平时养护也不用频繁施肥。春季和夏季是它的生长期,枝叶会快速生长,每个月在土壤中施少量有机肥就足够了。炎热的夏季和寒冷的冬季都不需要施肥。

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