看过电影《寄生虫》的朋友,应该都记得其中惊心动魄的8分钟。
有钱人一家去参加野营,他们的司机、管家、美术老师、英语老师,摇身一变成为豪宅的主人,在这里大吃大喝,享受灰姑娘式的幸福。
这时,被他们挤走的女管家夫妇突然出现,发现了这个骗局,而穷人一家也同样发现了女管家的秘密。
两家人正为此打得头破血流时,豪宅的女主人打来电话,说了三件事。
1.野营泡汤了。
2.还有8分钟到家。
3.到家就要吃到加了韩牛的炸酱面。
1和2不重要,吃货型观众比较关心的是那碗炸酱面。我叫它牛排炸酱面。
牛排炸酱面
01:41材料:牛排1块(煎牛排用迷迭香1支大蒜2瓣*油1小块)
炸酱面1包(电影里是图中的两种面▽)
做法:1.牛排用厨房纸吸干水分,两面撒海盐、黑胡椒按摩腌制5分钟。
2.橄榄油中火煎牛排,大蒜和迷迭香放在锅的一边,再放一块*油。
3.牛排7成熟剪成小块,备用。同时开始煮面。
4.面煮好后把汤倒掉,加入炸酱调料和牛排。
5.不着急的我们可以慢慢拌匀,开吃。
我不知道韩牛是啥牛,不过选好一点的肉肯定没错,所以我用了牛排。
加了肉的面果然不一样,多了一些富有的味道。
这个炸酱面感觉太适合在深夜吃了。想象自己在大house里开怀畅饮,一口牛肉一口面,舒坦。
祝你好胃口,晚安。(如果你不饿的话)