“大雪”已至
正是吃羊肉的好时候
上周五
川观新闻推出了
晒菜单、赢奖品
的暖冬活动
回顾：蒙古“暖羊羊”入川！川观新闻邀你晒菜单、赢奖品！
活动推出后
四川的吃货们出动了↓↓↓
即日起，川观新闻将定期推出粉丝们投稿的“羊肉私房菜”，为你的味蕾增加一抹惊喜！
今日主厨：
fans今日菜品：私房烤羊排
1.羊排洗净、沥水备用。
2.准备大粒孜然、洋葱、盐、迷迭香、蒜适量，均匀涂抹在羊排上。香料比例可根据个人口味酌情调整。
3.密封后，将羊排在冰箱腌制一晚。
4.度预热烤箱。取出羊排，抖去孜然粒，用锡箔纸包好，入烤箱，度上下火烤40分钟。
5.揭开锡箔纸撒辣椒粉(不吃辣可省去)，回烤箱度再烤十分钟即可。
成品看上去够不够诱人？
快学着做起来！
如果你也有好的羊肉私房菜
欢迎给我们投稿
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图片和视频可择一上传，也可同时提交，截止日期为年12月20日24时。作品简介为必填项，请将你的羊肉私房菜做法详细填写，并备注“厨师长”的名字和联系电话呦~投稿作品必须原创且拥有完整著作权，不可冒用他人作品投稿。
我们将定期选出优质作品，推出“四川人的羊肉私房菜单”向千万用户推荐！入选“厨师长”的大名将登上菜单，还将获得四川文旅帆布袋一个，可盐可甜，超百搭哦！
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