TUhjnbcbe - 2023/10/19 17:47:00
烤好后的鸡腿肉嫩味足、伴着柠檬的清香，盘内富裕的酱汁直接用鸡腿沾着吃小土豆软软糯糯的，伴着迷迭香的味道，香炸！有了它我再没吃过炸薯条了哈哈，迷迭香和土豆是如此的搭配！属于简单又好吃的懒人款，烤出来超级嫩又多汁，香气扑鼻BySummer_sweetie用料鸡腿3个小柠檬1个番茄酱(牌子是李锦记)5大勺蒜2瓣白胡椒、罗勒碎、盐、橄榄油少许#迷迭香烤小土豆#小土豆2个迷迭香碎、白胡椒、橄榄油、盐少许任意蔬菜做配菜1~2种做法步骤1、准备材料(图片显示不全点击查看大图)鸡腿我用了琵琶腿绿色蔬菜选了苦菊2、将鸡腿洗净、表面切几刀方便入味3、接着做个酱汁腌鸡腿将小柠檬洗净放在砧板上按压着滚几圈(这样好榨汁)。皮擦丝，果肉部分榨汁备用4、将蒜切碎。在碗中放入白胡椒粉(我撒了3下)、蒜末(用图里中间的擦丝器弄的很碎)、柠檬汁、番茄酱(勺的大小如图)、罗勒碎、少许盐调味5、将鸡腿两面薄薄的刷一层油，酱汁倒在鸡腿上腌制半小时入味(富裕的酱汁可以留出来做沾酱)将腌制好的鸡腿、撒上柠檬皮丝放入烤箱，不用预热℃烤30分钟(看到鸡腿变色表面有焦痕即可)6、腌鸡腿时来做小土豆将土豆洗净后用纸巾吸去表面的水份，切块，撒上迷迭香碎、盐、黑胡椒、少许玉米油拌匀和鸡腿一起放入烤箱烘烤20分钟即可(看到土豆表面发皱颜色变金*边缘微焦即可不同烤箱温度不同时间温度可自行调节)7、将烤好的鸡腿和土豆蔬菜装盘即可，开吃！(或者直接分开吃也行啦)8、烤好后盘内富裕的酱汁直接用鸡腿沾着吃~肉嫩味足、又伴着柠檬的清香9、烤好的小土豆软软糯糯的，伴着迷迭香的味道，烤的时候就能闻到香气，迷迭香和土豆是如此的搭配！10、配一杯粉红饮料也是棒棒的~少女心爆棚小贴士不同烤箱温度不同烘烤的时间温度可自行调节不同人口味不同用料量不是固定的可以自己尝尝再做微调酱汁好吃建议多做~----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。