浪漫精致的法式料理，料理的重点在于食材原味，因此加入的调味料、配菜，要有衬托主食材的功用，加上用心的摆盘，让食材更升级，色香味俱全！
时间：90分钟
食材：
鲑鱼肉：1大片
南瓜：g
马铃薯g
白酒：1匙
橄榄油2匙
蒜头：适量
红彩椒：半颗
迷迭香：5支
罗勒：5支
百里香：5支
盐：适量
胡椒：适量
柠檬：1颗
1.准备好材料，鲑鱼切块，去除鱼刺。南瓜，马铃薯，蔬菜切块状。彩椒切小丁状，装饰用。蒜头切块，腌制用。
2.把切块的鲑鱼，加入香草（迷迭香，罗勒，百里香），1匙白酒，海盐少许，胡椒少许，蒜头，用汤匙稍微轻拌，材料混合后，静置30分钟
3.把切块的南瓜，马铃薯，加入香草（迷迭香，罗勒，百里香），海盐少许，胡椒少许，蒜头，用汤匙稍微轻拌，材料混合后，静置30分钟
4.烤箱预热度。把鲑鱼铺在烤盘上，表面撒上迷迭香，蒜头，撒上盐，胡椒，淋上一匙橄榄油，进烤箱烤温度烤25～30分钟，这个鲑鱼因为不大块，不宜烤太久，这样口感才会多汁喔～
5.烤箱预热度。把南瓜，马铃薯铺在烤盘上，表面撒上迷迭香，罗勒，蒜头，
6.烤好之后取出装饰，表面可以淋上1匙橄榄油，撒上迷迭香跟红椒丁，配上柠檬汁食用！
7.精致的法式料理完成