最近的早餐都是以面食为主，中式面食偏多，因为省时省事。
关前些日子和弟弟吃饭，聊了一些关于饮食方面的话题。弟弟大学主要学体育方面，一项很喜欢健身，所以从事关于健身事业这一块。
人高体大的一个小伙子，常听爸爸说，经常买一些蛋白粉来吃，对于健身的人来说，除了经常锻炼还要饮食方面，就比如蛋白粉也是身体所需。
其实关于做饭这一问题，大家也没有必要太过于纠结，虽然自己做饭做不出饭店的美味，但是学会几道家常菜还是非常受家人欢迎的：鸡肉这样做，你吃过吗？不油不柴，口感很独特，步骤也非常简单。
牛油果半个韩式辣酱2勺鸡脯肉1块料酒1勺生抽1勺胡椒粉少许
培根3-4片番茄酱少许（做装饰）
1、鸡肉先捶打几下，这样可以让鸡肉烘烤后，口感不柴，腌制的时候也会更入味。然后加入料酒，生抽和少许的胡椒粉腌制10分钟。
2、将鸡脯肉横面切开，但是不切断。切两刀，切成不断开的三片。也可以直接切成两片不断开，这样也可以的。
3、牛油果对半切开，挖出果肉，捣成泥，加入韩式辣酱混合均匀。
4、将牛油果辣酱均匀的涂抹在鸡脯肉上。根据个人喜欢决定涂抹的厚度和量。
5、鸡肉卷成团，取一片培根卷在鸡肉上，然后再接着用培根继续缠绕鸡肉，直至包裹完鸡肉。
6、烤箱预热度烘烤18分钟。放在烤箱中层就可以啦，靠上层太近容易将培根烤焦，出品影响美观和口感。具体时间要根据自家烤箱的温差来定。烤好之后取出稍微放凉，切成厚度合适的片状。餐盘中挤上适量的番茄酱，然后将切好的鸡肉摆放在餐盘中，在放上迷迭香或者其它可食食材进行装饰就可以啦！
鸡肉沾上少许的番茄酱，酸酸甜甜味道还不错，一层培根一层鸡肉，里面还有牛油果辣酱的口味，吃起来口感很丰富。这样做出来的鸡肉不柴不油，做法简单。可在节日庆祝的时候做上一份，别有一番仪式感。
学做简单的家常菜，其实并没有大家想象中的那么的复杂，可即便如此，做出来的家常菜还是有些差强人意，说到底你只是因为缺少了家常菜的菜谱。
在这里就给大家推荐那么几本关于家常菜菜谱的书，菜品非常的全，而且关于各种菜的火候用料，讲述的都非常的详细，只需要按照步骤简单操作，就能够做出一番让人称赞的家常菜。
大家也都知道做菜本身就讲究色香味俱全，而中国又是美食之都，仅仅只是菜系就分为了8个，各个地方的菜系都有几具特色，虽然说我们做不到色香味俱全，但是根据这几本家常菜谱去做饭的话，还是能够做到让人称赞的。
不仅仅有关于家常炒菜，同时还有对于身体健康有益的养生汤，以及面食等等，只有你想不到的，没有书中没有记载的，虽然说个人的口味不同，但是关于美食大家基本上都能够做到一致。
大家可以来看一下书中关于菜肴的做法介绍，都非常的详细，其中包括主料，配料的克数以及操作的步骤和操作的要领，只要你跟着学的话，做出来的饭菜就没有难吃这一说。
如果你能够做到一手好菜的话，自然而然能够受到亲朋好友的夸赞，而且还能够大大的节省了开支，毕竟自己在家中做饭的话，对于经济支出将会小很多，尽管外面的饭菜非常的美味，但是价格昂贵且质量无法保证，但是自己在家中做的话，就能够有效的节省开支，同时也保证了身体健康。
如果你喜欢吃家常菜菜，那么《百姓家常菜》这本书能够满足你的期望。
如果你喜欢喝汤，那么也完全可以根据《家常养生汤煲》这本书来做出营养美味的汤汁。
如果你喜欢吃小炒的话，则是可以根据《家常小炒》这本书来进行烹饪。
当然还有的人对面食情有独钟，在这种时候完全可以跟着《巧作面食》这本书，来做出自己喜欢的各种各样的面食。
虽然说仅仅只是简简单单的4本书，但是其中却包含了各种各样的美食，虽然说其中可能有你不喜欢的菜，但是也保证能够找到你满意的菜肴。
在这4本书当中非常详细的介绍了各个操作步骤，与此同时还非常贴心的准备了营养小贴士，让你在做饭之余也能够非常有效的了解到自己所吃的菜色，对自己的身体健康能够起到什么样的作用。
虽然如今生活水平有了大幅度的提高，但是有很多人的身体健康也随之出现了很大的问题，这个饮食不注意有着密不可分的联系，如果你希望降压降脂，补血，健脾养胃的话，不妨根据这4本家常菜谱，做饭能够有效的达成你的预期。
虽然说自己做饭多少有些麻烦，但是当你养成做饭的习惯之后，就能够发现自己的身体状况和精神面貌有了极大的改善。
这4本书仅仅只是需要一顿饭钱，拿出这一顿饭的钱入手这4本书其实对你而言并不会有任何的亏损，关键是等你根据这4本书做出来美食之后就会有一种成就感油然而生。
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