有人说烹饪美食最重要是其中的心情,带着爱烹制美食,向家人传递爱,享受自己动手的美味。烤鸡翅是一直受家人喜欢的,这次把鸡翅膀放入烤碗里,下面垫了土豆块,鸡翅膀在烘烤过程中流出的汁水全部融入进土豆里面,使得土豆绵软入味。阳台上养了一颗迷迭香几年了,每次烧烤的时候总要去采摘一些加入一起烤,烤过的迷迭香就像我们这里的小葱一样,香味扑鼻,味道超级的棒。
工艺:烤口味:香辣味
难度:新手尝试准备时间:5分钟烹饪时间:小于30分钟
主料:鸡中翅:克土豆:克
辅料:蜜汁烤肉料:20克迷迭香:少许盐:3克
详细步骤:
1、鸡中翅解冻
2、放入碗中倒入蜜汁烤肉料
3、拌匀后盖上腌制4小时以上
4、土豆去皮切成均匀的滚刀块,备好迷迭香
5、土豆里加入盐拌匀
6、之后把土豆加入烤碗底部
7、再把鸡翅膀加入上面
8、烤箱度预热后加入中层现烤15分钟
9、之后取出把鸡翅膀翻面后再刷上调料
10、把迷迭香加入再入烤箱上层烤10分钟即可出炉
11、好吃极了
成品图:
烹饪技巧
1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定2.土豆要加入盐调个底味,这样更入味鲜美