最近身边的女性朋友无一例外迷上了《经常请吃饭的漂亮姐姐》。
姐姐妹妹们说这剧的好看之处,言必称男主“小奶狗”。不知从什么时候开始,年下犬系男友大受欢迎,微妙地对应着前几年大势的大叔萝莉CP。
真有女孩当真,被咪蒙这个有狗鼻子的女流氓拉出来,秀了好大一波下三路恩爱。没几天,就被举报删除。
小奶狗也罢洛丽塔也罢,年龄差总是与乱伦感如影随形。好像一涉及年下恋,不带出一点禁忌感,就没有了值得夸耀的必要。
《漂亮姐姐》里也有禁忌感,但却不是乱伦感,而是是青春期的早恋感。
男主角徐俊熙(丁海寅饰),说是“小”奶狗,其实已经31岁。35岁的伊真儿(孙艺珍饰)和31岁徐俊熙,不论经济能力还是情感经历,都是棋逢对手。仅仅因为两家熟识,公司上下楼紧挨着,不想公布,才防爸妈防姐弟防街访防同事,把成年人的恋爱硬生生谈成了地下工作者接头。
关键字不是“小”,是“狗”。
还没在一起时,在联谊饭局上,徐俊熙当着伊真儿的面被盘问感情,窘迫到满脸通红。这时被伊真儿在饭桌下偷偷拉了手,好不容易维持住云淡风轻的表情,却高兴得直打嗝。
伊真儿的前男友阴魂不散,又是送花又是寄亲密照。徐俊熙把东西原路送回前男友家,把存伊真儿亲密照的电脑硬盘砸个稀烂,一边揍前男友一边放狠话:“报警吧,告我私闯民宅,我会以跟踪和性骚扰的罪名把你送进监狱。”
哪里小哪里奶了,忠诚的守护感和喜怒形于色的简单直接,倒是和大型犬类如出一辙。
我想起一个女版徐俊熙。一样长着无害的下垂眉眼,笑起来眉眼弯弯,喜欢直勾勾地看着喜欢的人,直看得内心欢喜,于是把那份欢喜也转赠给了正在注视着他的你。
《喜欢你》里的顾胜男(周冬雨饰),岂不是和徐俊熙这位“狗男”一模一样的“狗女”。
作为去年的五一档黑马,《喜欢你》和《漂亮姐姐》有点异曲同工之妙。
爱情是影视里最俗的主题,颠来倒去讲了不知多少年,稍有不慎就落入俗套。为了消解这个陷阱,电影也好韩剧也好,这些年来都在跨类型的结合上做出了巨大的努力和创新。
《漂亮姐姐》和《喜欢你》的套路,却都是最清水的那种。在爱情这条窄巷里闭眼走到底,“甜”感全凭细节堆砌。
故事收敛,气味先行。
《漂亮姐姐》发生在冬天,男主找女主的借口是喝咖啡,女二攻略男主的借口是找姐姐喝咖啡,整个故事也就弥漫着咖啡温暖慵懒的醇香。而《喜欢你》发生在春夏,颜色和氛围都有更大的发挥空间。男女间的试探和碰撞,都从口入,再揉进五脏六腑。
塔吉焖乳鸽,是送给肉食男杨祐宁的。四川火锅,配奚梦瑶和孙艺洲这对速食男女刚好。三分钟泡面,也只有失眠的金城武煮得出来。
而整部电影的华彩片段,当属主厨顾胜男和饕客路晋(金城武饰)“解开了密码”的女巫汤意面。
“这道吉普赛食谱向来是传女不传男,调位配合非常困难,她竟然敢用花椒搭配柠檬,而香茅的加入改变了季节感,热红酒属于冬天……”
“冬天,吉普赛人常常会在路边支起铁锅,熬制这锅味道强劲,散发着草药香气的女巫汤……”
一个见多识广亿万总裁,一个青年天才女厨师,大张虎皮,一本正经又中二兮兮地进行美食科普。殊不知,世上根本就没有女巫汤意面,这道菜,根本就是电影主创凭空虚构出来的,鬼知道是什么味道的一碗巫婆汤。
柠檬搭配花椒,红酒煮香茅,那么大一个紫洋葱配好大一块生姜,什么味道,你想象一下。
明知道是梦幻泡影,这样天马行空的情节,依然能让无数成年人发梦,屡试不爽。原因只能是,主人公那种和犬类如出一辙的真诚,实在是令人信服吧。
小时候内心通透,活得敞开,容易相信。看到好东西想占有,得到了就炫耀,失落了就哭,像狗。
后面慢慢被生活调教,慢慢摸索成年人的“体面”。城市凶猛,在社交场合学会社交恐惧,在亲密关系里学会爱无能。
慢慢变得像多疑的猫。矫揉造作,九曲回肠。
发现没?邻家感早已落伍,现在是高级感大行其道的年代。
“高级”的言下之意是打压。打压背后的逻辑是阶级。亲密不重要,优越更重要。
《漂亮姐姐》和《喜欢你》里,伊真儿的妈妈肖想着社会地位高人一等的乘龙快婿,女职员们对职场性骚扰敢怒不敢言;路晋收购了顾胜男就职的酒店,第一件事就是大裁员。
狗男女的爱情幻想以外,是弱肉强食的冷酷荒野。
还好有他们。忠诚的,没有城府的,喜怒哀乐都形于色的,从那个无限令人神往的童年永无乡里走出来的彼得潘。
彼得潘施展了魔法,圈地为王,信者得爱。
片吃片喝的第一道菜,就教给你《喜欢你》里女巫汤意面的菜谱吧。
顾胜男说了:
“女巫汤根本没有菜谱你喜欢放什么,放多少,每个人都不一样。”
所以这道菜谱,一半是根据影像还原,一半纯属杜撰。
但若能解开TA的密码,就算煮出一锅巫婆汤又何妨?
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·食材·
1#汤底
百里香半个柠檬汁花椒清鸡汤番茄西芹葱白甜菜头紫洋葱丁香肉豆蔻迷迭香香茅红椒粉红酒
2#意面
贝壳意面八色橄榄叶意面墨鱼意面
3#摆盘
马苏里拉奶酪乌鱼子干淡奶油法棍百里香迷迭香手磨黑胡椒
如果买不到——顾胜男说了,自己随便看着放就是。
·步骤·
1#百里香、半个柠檬挤汁、花椒三颗、一个番茄切块、西芹半根、葱白半根、甜菜头一个切块、紫洋葱一个砸碎,姜切碎,肉豆蔻磨粉少许,红酒适量,以上用料放进ml清鸡汤中。大火煮开,小火20分钟。
2#放入迷迭香、香茅、花椒粉、红椒粉、柠檬擦皮,过筛留汤底备用,女巫汤做好。
3#煮意面。面煮好后,先卷白色意面摆放在盘子前端,再卷墨鱼意面放在盘子后部,将女巫汤倒入盘中,摆贝壳意面、八色橄榄叶意面。在白色意面上撒上乌鱼子和芝士粒。淋上淡奶油,点缀迷迭香、百里香,法棍配在盘边,撒上黑胡椒碎。完成。