相信很多人并没有见过藿香，不知道它究竟长什么样子，对于我们大多数中国人来说，可能印象更深刻的是四块五块就可以让我们平安度过炎炎夏日的藿香正气水。
如雷贯耳的藿香正气水，可以治疗外感、内伤湿滞型感冒，更是预防中暑的良药，但是藿香正气水里面可是有酒精的，喝酒不开车，开车不喝酒，要特别注意，服用后半小时以上才可以开车，对酒精过敏的人也不适用。
藿香有好多别名：土藿香、猫把、青茎薄荷、排香草、大叶薄荷、绿荷荷、川藿香、苏藿香、野藿香、猫尾巴香、猫巴虎、拉拉香、八蒿、鱼香、鸡苏、水麻叶。因为它分布广泛，我国大部分地区都能见到它的身影，不同地区给它起了不同的名字。这些名字有些听起来很有趣，一方水土养一方人，也养一方植物，就像各地娃儿的名字都有各地的特色一样，比如我工作的地方，在浙江省象山县一个小县城，遇到过很多很有意思的名字，女孩儿有很多名字尾字都是“儿”，还有“甩”，不用问，都是重男轻女在作祟。
藿香和薄荷、以及前面我们写过的迷迭香一样，是一种芳香植物。
藿香是汉代时的进口香料，入药最早在宋代，算得上是资深药材植物。
藿香不仅仅用来入药，还可以制作香水，在香水工业中占有重要地位，它的香味被描述为“木质的、还有泥土气息的苦味”，这描述很奇妙，我闭上眼睛体会了几秒种，整人个便被纯纯的自然气息包裹，连同呼吸，甚至觉得自己变成了一株植物，在晚风里摇曳。
我们通过视觉和嗅觉辨识植物，但盲人无法看见植物的样子，植物在他们的意识里也许很模糊，但芳香植物可以以独特的气味与盲人交流，他们会通过气味与植物建立联结，其实也不独芳香植物，比如玫瑰、茉莉、栀子，它们也都有好闻的香气，只是芳香植物的气味更浓烈、更特别，它们全株都会散发芳香，更容易被记住。
因此，藿香常常与其他芳香植物进行组合搭配，被应用到盲人服务绿地，让他们也能享受到植物的美好，同时增加对植物的认识。
藿香还可食用，是野味中的佳品，富含胡萝卜素和钙质。嫩叶、嫩茎可凉拌、炒菜、油炸、煮粥、泡茶。可作为烹饪佐料。有一种传统吃法，炸藿香叶蘸玫瑰酱，还有一个非常美丽的名字叫“红香绿玉”。
它还有很强的杀菌功能，含一片藿香叶子，可以清新口气，预防传染病，还可以用作防腐剂。
在民间，它还有一段感人的传说故事：是关于一对姑嫂，小姑姓霍名香，是一个美丽善良的姑娘，一日，嫂嫂中暑，藿香入山为嫂采药，不幸被蛇咬伤，采回来的药医好了嫂子，她却不幸身亡，嫂子为了纪念藿香，在房前屋后遍种这种草药，并以小姑的名字命名，它特别的香气在空气里弥漫，如同霍香一直都在，从未离开。
每年6-9月份，房前屋后、乡间路边一簇簇蓝紫色的猫尾巴静静地绽放，散发着独特的幽香。
记住它的样子，再遇见，不错过。
Flower
花
名
册
藿香：唇形科、藿香属多年生草本植物。
别名：合香、苍告、山茴香
文字：二小姐
图片来源于网络，致谢