迷迭香

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TUhjnbcbe - 2024/8/23 0:42:00

By♀CooperVV

用料斑斓汁克玉米油克砂糖10克低粉克蛋黄克柠檬汁几滴蛋白霜蛋白克糖克盐10克塔塔粉8克消化饼干50克薄荷迷迭香适量用于装饰做法步骤

1、蛋白蛋黄分离,取配方中量

、油和斑斓汁,白糖搅拌乳化,筛入低筋面粉

3、搅拌均匀

4、搅拌好的斑斓面糊加入蛋黄,继续搅拌至顺滑

5、搅拌好细腻的面糊,蛋白打发

6、分三次倒入面糊中,用十字法或翻拌法搅拌均匀,避免消泡

7、搅拌好的糊糊很细腻

8、从高处倒入烤盘,表面用刮刀刮平

9、放入预热好的烤箱(00度预热10分钟)

10、消化饼干用擀面杖压碎暴力压碎

11、面胚出炉,倒扣在网上脱模,晾凉

1、用模具压成适合大小

13、放入蛋糕杯,一层胚一层奶油进行叠加

14、最上面一层挤上奶油

15、撒饼干碎,准备种花

16、种好啦

17、可可爱爱

18、要吃土吗?

19、盖上盖子

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