自己做的不放任何添加剂,营养又健康。
By宝贝儿洁子
用料
西红柿6个左右洋葱1个蒜10瓣西餐调料(见步骤描述)适量味极鲜1勺
做法步骤
1、1.准备食材:六个西红柿切丁(选熟透的),1个洋葱切丁、十瓣蒜切丁、一小盘西餐调料:香草迷迭香百里香欧芹罗勒叶莳萝披萨草黑胡椒碎牛至等(网购的)。
、.锅底放黄油(实在没有就玉米油代替,但是不能用花生油等味道大的油),小火把牛肉末炒熟。
3、3.加入洋葱丁和蒜丁,翻炒至洋葱变色,半熟。
4、4.倒入西红柿丁,翻拌,小火慢熬,这时候西红柿的水份就慢慢熬出来了。
5、5.倒入那一小盘西餐调料,继续小火熬煮。
6、6.熬至粘稠,最后加一点点味极鲜就可以了。
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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