大家好，欢迎来到香草花园，我是春天。马上过年了，不知道花友们准备好年夜大餐的原料没有？年夜饭大餐肯定少不了用各种调料，可是有些调料的价格不低，一次用不了多少，买多了吃不完，买少了人家不爱卖，不如自己在家种点。
一.葱
感觉今年葱真的好贵啊，十块钱也买不了几棵，不知道花友们那里葱是怎么卖的，春天这边小葱都是捆好卖，不给拆捆的，一次买多了有时候吃不完。所以，春天就把葱的上部分吃掉，葱根部分种到水里，结果长出好多小葱叶，可以随时剪下几片来吃，方便又省钱。如果不想种水里，花友们也可以把葱根种土里，很快就能长出新的葱叶来。
除了栽种葱根以外，花友们还可以播种繁殖小葱和香葱，一包种子几块钱，可以长出很多棵葱来，只要不连根拔起，可以连续采收很多年，即使是盆栽的小葱，冬天地下部分零下二十几度都冻不死。
二.花椒
花椒是很多花友做菜必不可少的调料之一，但是用量一般不会特别多，外面买的花椒不知道是不是新鲜，花友们如果有合适的条件，可以自己盆栽两盆花椒，不但可以做调料用，还可以观赏，因为花椒成熟时，红红的果子挂满枝头，看起来都很喜庆。花椒喜欢充足的光照，良好的通风，和排水良好的土壤。
三.月桂
月桂的叶子一般被叫成香叶，香叶也是花友们做菜经常用到的调料之一，香叶可以去除肉类菜肴中的腥气，还能提高菜品的香气，闻着都好闻，月桂树本身就是一种芳香植物，现在很容易就能买到盆栽。月桂树喜欢温暖湿润的气候，喜欢光照，也能耐一定程度的半阴，喜欢排水良好的沙质土壤，能耐短暂的0到8度的低温。
四.迷迭香
看迷迭香的名字是不是感觉很高端大气？迷迭香也确实是一种多功能，还非常迷人的香草植物，迷迭香可观赏.可食用.可以做香料和化妆品，还可以用来提炼芳香精油，更可以当成调料用。不管是炖鱼还是炖鸡，红烧肉或是烤鱼，都可以在里面放入一些迷迭香调味，迷迭香优雅迷人的香气，不但可以去腥，更能为菜品增加别样的风味。
迷迭香盆栽清香绿植可食用西餐料理泡茶净化空气迷迭香牛排用植物淘宝月销量64￥28.5购买迷迭香喜欢充足的光照，但是怕热，夏季要适当遮阳，迷迭香喜欢干燥的土壤，土壤积水特别容易烂根，养护迷迭香的环境通风一定要好，不然迷迭香容易根腐。
五.香菜
香菜是不少汤面中的点缀，也重要的调味料之一，每年冬天香菜的价格都不低，作为调味料，香菜消耗量不大，买一捆回家吃不完很容易放坏，花友们可以把买来的吃不完的香菜放在水里水培，水培香菜要经常换水，不然容易腐烂，也可以只用香菜根水培，没几天就会从根部长出新的叶子来。香菜比较好的繁殖方式之一，还是播种繁殖，因为播种繁殖一次可以长出很多棵，不过，陈年的香菜种子发芽率低，花友们播种香菜一定要选择新鲜的种子。
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