嫩煎新西兰小羊排：羊排自然退冰，用盐、黑胡椒、迷迭香和橄榄油腌制10分钟，带楞煎锅烧热，微微冒白烟，放入橄榄油，放入黄油融化，再放入羊排入煎锅，不要移动，待表面微微析出肉汁，翻面继续煎，土豆切成薯角，加盐、黑胡椒、橄榄油混合搅拌后放入烤盘，烤箱中层加热至度，烘烤40分钟，如果怕羊排中间不够熟，可以放入薯角上，低温度加热10分钟即可，让人忍不住流口水。
安徽牛肉板面，牛肉选择比较新鲜的，在水龙头下冲洗一下，沥干水分后用刀切成小方丁，像拇指一样的大小。干辣椒用清水洗净，用刀切成小段放入锅里，转到小火进行煸炒，等到干辣椒段有香味出来，并且表面呈现褐色之后关火盛入盘中。在原来的锅里放入卤肉料进行炒制，等到有香味飘出后盛入纱布里，收紧捆绑住，调料包就做好了。
青椒焖肚条：准备食材：青椒、猪肚、姜。姜去皮，拍破。青椒洗净后去蒂，对剖去籽，斜刀切成1厘米左右宽的丝。将猪肚和姜块一起放入锅中，加适量的水淹过猪肚，开火，盖上锅盖煮40分钟左右，煮软。捞出放凉后切成手指宽的条。开火，锅中放入食用油，将肚条倒入锅中翻炒，炒干水分。加入黄豆酱、白糖、花椒面、酱油，调味。倒入青椒继续翻炒半分钟左右，关火。撒入盐、鸡精调味，和匀。好香啊！
煎红薯球;西瓜红红薯蒸熟后去皮压成泥。团成小球放入干面粉里。薯球在干面粉里摇匀。沾均面粉的薯球，轻拍去多余面粉。热锅凉油，放入薯球煎制。煎制金黄色，出锅啦（香甜可口）
干煸茶树菇：热锅凉油，下入茶树菇干煸，（煸炒3.4分钟，就可以起锅备用了）这是煸好的茶树菇锅留点底油，下入花椒粒，炒香，在放入辣椒节煸炒出香味，在放入姜，蒜片煸炒出香味，最后放入煸炒好的茶树菇，放入少许盐，生抽，味精，就可以起锅装盘了，最后放入葱节，一道美味的干煸茶树菇就做好啦，味道非常棒。
松仁玉米：玉米剥皮用微波炉打2分钟，然后剥下玉米粒；胡萝卜去皮洗净切小粒；大葱切碎；炒锅放油烧热，下入葱花爆香；把胡萝卜和玉米先放锅内，放少许水（大概两汤匙）中火翻炒；最后倒入松子仁，放盐、糖、淋香油即可。这道菜是很多人的最爱。