手残党想做出高逼格的西餐吗？只会煎牛排配黑胡椒酱汁吗？No！好看又好吃的西餐看这里哦！
ByTina厨房日记
用料
牛排克小土豆6个迷迭香4颗橄榄油1汤匙海盐适量现磨黑胡椒适量羽衣甘蓝2片红叶生菜2-3片枫糖浆1/2汤匙柠檬1/2个小西红柿克牛油果1/2个黄瓜寸段指天椒1/4根大蒜一瓣白洋葱1/4个
做法步骤
1、准备好所有食材
2、小土豆洗净去皮切滚刀块
3、2/3蒜瓣切末
4、迷迭香切碎
5、将迷迭香、蒜末放入小土豆中，加入一汤匙橄榄油，撒入适量海盐和黑胡椒调味
6、搅拌均匀
7、放入烤盘
8、烤箱预热后调制度烤20-25分钟
9、黄瓜切丁
10、1/3蒜瓣切末
11、1/4指天椒切段
12、1/4白洋葱切丁
13、1/2牛油果切丁
14、小番茄去籽切丁
15、将小番茄丁、牛油果丁、洋葱丁、蒜末倒入玻璃碗中，挤入1/2个柠檬汁
16、倒入一汤匙枫糖浆（或蜂蜜），撒入海盐
17、放入现磨黑胡椒调味
18、最后倒入少许橄榄油
19、将所有食材拌均备用
20、锅中倒入橄榄油，放入牛排
21、待一面煎至1/2分钟后翻面煎另一面，煎至自己所需成熟度即可
22、煎好后取出切段
23、取盘子，放入羽衣甘蓝和红叶生菜
24、放上切好的牛排
25、放上烤好的小土豆
26、在牛排上撒上海盐和黑胡椒
27、最后将调好的沙拉放在牛排上
28、完成啦
29、完成品
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