土豆好吃又减肥,还有这种洋气的吃法,你知道吗?
有没有跟小编一样喜欢吃土豆的,不管是炒土豆丝还是炖土豆块都超级爱,但土豆含淀粉量高,表示热量也很高,导致爱吃土豆的小编体重直线上升,没办法直视,因为爱所以将土豆做成点心既美味又可以无畏拒的吃,两全其美。
一、迷迭香烤小土豆
1、将小土豆冼净,不用去皮煮熟。
2、煮好的土豆吸干表面水份。
3、烤盘刷层油,将土豆放入,用筷子将土豆纵向压两下,然后再横向压两下。
4、然后在压开花的土豆表面,先刷上油;再撒盐,再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草。
5、放入烤箱烤20分钟,烤至表面金黄即可。
二、洋葱土豆饼
1、土豆洗净后放在锅里煮熟,去皮,压成泥。
2、洋葱、火腿、青椒和胡萝卜切成丁备用。
3、剩余半个洋葱切成洋葱圈。
4、将切好的配菜丁混合在一个碗里,放入适量的盐,胡椒粉还有一个生鸡蛋,搅拌成糊状。
5、切好的洋葱圈裹上一层面粉,下油锅煎(油锅不可太热),用勺子挖取一勺搅拌好的土豆泥蛋糊,放入洋葱圈。
6、用小火煎至定型,翻面,炸至两面金黄即可,喷香诱人的洋葱土豆饼就完成啦。
三、番茄土豆
1、土豆削皮,切成薄片,放盘中上锅蒸熟。
2、蒸熟的土豆放入保鲜袋碾成泥,加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀,用那个手做成土豆球。
3、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠,放油锅中炸至金黄色出锅。
4、锅中留少许油加入番茄酱,带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
四、马苏里拉土豆泥
1、前一天晚上将土豆蒸熟后压成土豆泥,然后放冰箱冷藏。
2、玉米粒焯水煮熟。
3、锅内加黄油将玉米粒炒一下,然后再加土豆泥和黑胡椒拌均匀,如果口味重的可以略加一点盐。
4、然后把炒好的土豆泥加入到烤碗里,在土豆泥的上面放入切好的马苏里拉芝士,再加入火腿粒,入烤箱烤15分钟左右即可。
吃烦了炒土豆和焖土豆,换个新的洋气的吃法吧,收藏赶紧学起来吧。