烤薯角：小土豆无需去皮，因为皮很薄，把小土豆顺着方向切成小块，煎锅中倒入底油，中小火把土豆煎至两面焦黄，煎至双面焦黄后撒上干百里香和干迷迭香，烤盘铺上锡纸，把煎好的土豆放在烤盘中，放入预热度烤箱，加热15分钟左右，用叉子轻易可以叉透即可，出炉后趁热撒上少许盐调味，自己在家也能做着吃。
红烧烤麸：烤麸切成丁焯水备用，锅内倒上适量的食油，开中火，放入烤麸翻炒，豆板酱熟后。加入适量的豆板酱继续翻炒，加入适量的味精、葱花即可。这道菜口味独特，非常特别，值得试一下哦。
红油肥肠：先把肥肠洗干净，冲洗干净用白醋再去一遍味道，浸几分钟，搓搓冲干净。放花椒，老姜，煮开十分钟去腥预制，香料，嫌麻烦可以超市买卤料包。炒糖色的时候糖色不要炒焦，放入肥肠翻炒几下放入香料翻炒，倒入一大勺郫县豆瓣酱翻炒至香，然后倒入水，汤里再加大葱，老姜，辣椒，大火煮开，小火炖一个小时，收汁，好吃到舔盘的红油肥肠就做好了，你也来试试吧。
蒸茄子：茄子先切成7cm的小段，从中间切成两半，上锅蒸，蒸10分钟。最重要的要和一个蘸碟，就放入葱姜蒜抹、盐、生抽、花椒面、味精、醋、糖、辣椒油就做好了。茄子特别软，蘸着蘸料吃特别好吃，你也快来尝试一下！
红烧淡水白鲳：鱼清理内脏和鱼鳞后，在鱼身上划几刀，抹上盐，腌制1小时左右，起锅热油煎鱼片刻，爆香郫县豆瓣酱、葱姜蒜，放半碗清水、酱油焖煮5分钟，等水快收干时放糖、盐、鸡精调味即可，味道也是十分鲜美的。
皂角米桃胶银耳汤：桃胶提前一个晚上泡发，并摘去杂质。皂角米泡发12小时左右，中间换水。银耳泡发切碎。莲子百合泡软，先把银耳皂角米放进炖锅，加一定量清水。电炖锅按甜品键，炖至银耳出现胶质，最后放进桃胶，莲子，百合，继续炖30分钟左右，再根据个人口味加入冰糖。，桃胶炖的时间不宜过长。，满满的胶原蛋白，这道汤润肺养颜，适合一般人群。