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最后周凤武提醒，按照规定炒栗子必须有封闭的加工场所，并及时对设施进行清洗消*，还要有防尘防蝇措施。而露天炒栗子都是没有经过卫生许可的，因此建议市民不要购买露天或半露天炒出来的栗子，以免影响身体健康。
从《沙哥杂话》谈到新旧体诗