迷迭香

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TUhjnbcbe - 2020/11/13 6:49:00

他们说

“茶鲜堂一直对外自称是潮汕品牌

潮州作为潮汕文化输出中心更该有它的存在

所以我们回来了带回了茶鲜堂”

奶茶是少女们的能量补给站

即使会长肉依旧戒不掉这上瘾的味道

这杯奶茶在普宁在揭阳在广州大火

小红书微博上随处可以看到它们的身影

等了4年潮州也即将迎来属于它的小店

“人生总会面临很多选择

在亲情与事业面前他毅然选择了亲情”

7年的主厨时光差不多两个春秋轮回

为了照顾年迈的老父亲

他回到普宁开始了新的梦想

用淳朴的方式做有灵*的奶茶

也许是冥冥中注定茶鲜堂被赋予了生命

『作为鲜芋蛋糕奶茶的创始人』

他不断地失败又不断地专研

儿时父亲一锅浓郁飘香的芋儿味

成就了这一杯鲜芋蛋糕奶茶

让这杯饮品一出来就受到万人追捧

橱窗里满满的都是鲜芋蛋糕奶茶,店里的C位非它莫属了。

芋泥+蛋糕酱,可以说是这杯鲜芋蛋糕奶茶的灵*所在了。老板很较真,每一杯都要保证是『新鲜芋头熬煮而成』。

芋头洗干净切块后,采用传统的烹饪方式——电饭煲熬煮,彻底地煮2个小时,直到芋头香扑鼻。

软化的芋头需要手工把它捣碎成泥,再冷却静放,『满满两勺芋泥+一勺蛋糕酱』,用料十足。

摇奶茶也要仪式感,让调配好的比例充分交融。

“无事哩来物杯”,一杯鲜芋蛋糕奶茶的制作工序严谨并且繁琐,为了呈现出优质的口感,老板可谓是花了不少精力呢。

鲜芋蛋糕奶茶正确喝法

鲜芋蛋糕奶茶的正确喝法应该是『先吸掉一口,再用吸管慢慢搅拌,让底部的芋泥跟蛋糕酱相互融合哦』。

温馨提示:

◇鲜芋蛋糕奶茶可以加料的哦,有珍珠、燕麦、红豆、奥利奥四种。

◇有热饮,比较推荐冷冻的鲜芋蛋糕奶茶

大满贯烧仙草奶茶

大满贯烧仙草奶茶的奶香味蛮浓郁的,红豆仙草珍珠,一口吸上满满的配料,寒冬发胖也阻止不了爱喝奶茶的心。

招牌水果茶

点上一杯清爽的水果茶,再来一份酥脆的小吃,绿茶的清香跟水果的清甜,绝对能冲洗掉一天的坏心情。

红心西柚水果茶

都说红心西柚水果茶是初恋的味道,酸甜的西柚切片加上红茶的回甘,搭配得刚刚好。

宇治蛋糕抹茶

喜爱抹茶的小伙伴一定不能错过这杯,浓郁的抹茶清香,还有醇厚绵密的鲜奶,不会很甜。

喜欢茶鲜堂的装修风格,店里一切从简,随处可见的花束摆件,增添了浓浓的温馨情调。

极富设计感的吊灯轻洒出柔和的微光,白色为主色调,沙发抱枕,营造出一种舒适的用餐环境。

即使在喧闹的街边

也能安安静静地坐上点上一杯

看窗外的车水马龙享受当前的小确幸

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