没有冰块的夏天,就好像没有初恋的青春!是不!完!整!的!在大热天里最能瞬间降温的非冰块莫属了,下面这些花式冰格,不仅可以制作造型百变的冰块、雪糕,而且只要你发挥一点想象力,看似普通的冰格还有着出乎意料的“食用”主义,绝对是炎夏的最佳伴侣!
01娇美花朵冰格不管是自制果汁还是简单的冰水,
这才是姐妹们美好下午茶时光的正确打开方式。
花朵一定要是可食用的,
像菊花、玫瑰、茉莉、桂花、洛神花、栀子花等,
以及那些能做成花茶的花都没有问题。
把鲜花冻在冰块里简直美cry!
秘诀是:
首先放1/3的水,然后面朝下放入花朵,冰冻;
再加水,差不多有冰格一半的容量,再冰;
最后,加满水再冰。
02果味冰块在水中加入水果可以让制成的冰块味道更丰富,颜色也更美!
完爆整个盆友圈好吗!
而且方法非常简单:
以石榴为例,
先取少量石榴籽倒入饮用水中,
用干净的刀划开或挤榨一下,
让石榴籽出汁,与饮用水混合,
接着将混合液倒入冰格中,
最后每格放入几粒完好的石榴籽即可放进冰箱速冻。
PS:果味冰块可以用在调制的酒里饮用,增加酒的口感和冰纯度。
03咖啡冰块如果你喜欢喝冰咖啡,
那么这个妙招绝对不可错过。
只要将冷却的黑咖啡倒入冰格中,
接着放进冰箱速冻即可。
想喝冰咖啡的时候将冰块放入杯中,
接着倒入鲜奶或椰奶,
就可以马上喝到透心凉的冰咖啡了!
这个办法一来可以保存喝不完的黑咖啡,
二来即使冰块逐渐融化,
也不会让你的饮品变得又稀又淡。
04水果巧克力把草莓或任何你喜欢吃的水果切好放进冰格,
然后加入融化好的巧克力再冷冻!
最后冰好的就是各种水果巧克力了,直接当甜品。
PS:草莓不要选太大的,不然放不进冰格;
另外,大概冷冻一个多两个小时即可。
05巧克力融化直接冻成冰06彩虹水果冰可以直接当甜品吃的!
果汁或者水果泥,
下面用椰肉泥或酸奶打底。
一层一层累积叠加,
盆友圈也要被你沸腾了。
07各种水果捣成泥直接冻成冰块08强悍的新鲜香料保存法超市里一般会有迷迭香、百里香之类的新鲜西餐香料卖,
但是一买就要一大包,
但用来做菜其实只需要一点点,
所以经常造成浪费。
如果你也有这样的烦恼,
那么请一定要学好这个办法。
冰格的另一个不太被人知的妙用就是:
储存香辛料。
将新鲜的香料清洗擦干,
大片的切碎,
接着放入冰格之中,
大概占冰格的2/3,
然后倒入初榨橄榄油或融化的无盐牛油,
最后封上保鲜膜就可以放进冰箱速冻啦!
PS:混搭香料味道会更丰富哦!推荐用来炒菌菇,烤鸡或马铃薯。
不过这个方法不适用于薄荷哦!
柠檬汁加薄荷叶冻成冰,可放入鸡尾酒中。
(啥?没有鸡尾酒?那其实苏打水或者雪碧也是不错的~)
小伙伴们快快入手DIY冰格吧,在这个夏天让我们DIY自己的心情,来改变周围的温度,做一个时尚清凉的冰格小达人。
选购一款龙士达冰格,玩转整个夏天的逼格!
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最后,知道大家很多都困扰在冰格冻完不好取出的问题上,两个简单的小方法如下:
1、握住冰格盒的两段,轻轻向反方向扭动,即可取出。如果是软质冰格盒,直接从底部挤压即可;
2、用热水在底部浇一下,或者用电吹风在底部轻微加热。
如果不是很着急用,其实放置一两分钟让冰稍微化一下再取就会很轻松。