地瓜的吃法其实非常多样!
是不是吃够了拔丝地瓜,
蒸地瓜,烤地瓜等平庸吃法,
今天给您来6种地瓜的超酷吃法。
总有您没尝试过的新花样!
视频没有中文字幕,不懂英文的小伙伴请结合下面的文字观看
1
地瓜角
配料:橄榄油,盐,黑胡椒,迷迭香
做法:将地瓜洗净,切成地瓜角,放置大容器种。
加入盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油,拌匀。
放入烤盘中,烤箱调至℃预热3分钟,随后将烤盘放入烤箱中,烤制30-40分钟。
烤好后取出地瓜角,搭配番茄酱食用味道更加!
2
地瓜鹰嘴豆汉堡排
配料:鹰嘴豆(煮熟)、地瓜(煮熟)、大蒜、辣椒粉、盐、葱、玉米面、番茄酱、水、糖浆、苹果醋、辣椒粉、蒜粉
做法:将鹰嘴豆、地瓜放入容器中捣成泥。
加入大蒜、辣椒粉、盐、葱、玉米面,拌匀。
取另一个容器,加入水、番茄酱、糖浆、苹果醋、辣椒粉、蒜粉,充分混合。
将液体混合物加入干材料中混合均匀。
取适量混合物制成汉堡排,烤箱调至℃,烤制40分钟。
烤好的汉堡排放入汉堡坯中,加入个人喜欢的蔬菜,酱料即可。
3
香草地瓜粒
配料:地瓜、油、迷迭香、盐、黑胡椒
做法:将地瓜洗净,切成粒状。
放入烤盘中,随后加入油、迷迭香、盐、黑胡椒拌匀。
烤箱调至℃,烤制40分钟。
装盘即可食用。
4
地瓜旋风烤串
配料:地瓜、橄榄油、纯素芝士粉(可选)、孜然粉、辣椒粉
做法:取地瓜一个,用长竹签穿过地瓜。
用刀沿地瓜表面螺旋状切割,注意不要切断。
切好后,将地瓜串开,表面刷油。
在小容器种加入纯素芝士粉(可选)、孜然粉、辣椒粉。
将粉末混合物均匀撒在地瓜串表面。
烤箱调至℃,烤制50分钟。烤好后即可食用。
5
地瓜鹰嘴豆鸡块
配料:地瓜(煮熟)、鹰嘴豆(煮熟)、新鲜罗勒(也可用香菜替代)、蒜、亚麻籽蛋(1小勺亚麻籽粉+3小勺水)、盐、黑胡椒、洋葱粉、面粉、面包糠
做法:地瓜(煮熟)、鹰嘴豆(煮熟)、新鲜罗勒、蒜、亚麻籽蛋、盐、黑胡椒、洋葱粉、面粉放入搅拌器种,搅打成半泥状。随后,加入面包糠继续搅打直至充分混合。
取适量混合物,用手揉成小饼,放入煎锅中,煎制两面金*。
搭配适量番茄酱即可食用。
6
盐焗地瓜脆片
配料:地瓜、盐
做法:将地瓜洗净,用切片器切成薄片。
地瓜片放入烤盘中,均匀撒入适量盐。
微波炉中加热2分钟直至酥脆。
装盘即可食用。
推荐:红薯干(地瓜干)
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大家喜欢吃,根本停不下...
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