法式烤羊排
Byzjmaggi
原料:羊排、小番茄、红椒、绿椒、迷迭香、大蒜、海盐、黑胡椒、*油、葡萄酒、*芥末酱。
做法步骤:
第1步、上一张蔬菜主图。
第2步、羊排用盐、黑胡椒、迷迭香碎、少量红酒、蜂蜜、腌制半小时以上。
第3步、蔬菜切块备用。
第4步、煎锅内放入适量*油下蒜头炒香,放入腌制过的羊排,两面各煎一分钟。
第5步、烤箱预热上下℃,烤制15分钟。同时蔬菜翻炒熟后备用。
第6步、面包糠、蒜泥、迷迭香碎干锅炒至金*备用。
第7步、烤好的羊排刷上*芥末酱。
第8步、刷酱后的羊排再裹上面包糠就可摆盘了。
第9步、成品:羊排配蔬菜。
第10步、里面的羊排还带着点粉红色,外香里嫩很好吃。
来自美食天下zjmaggi的作品。
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