自制烤牛排
By阳光明媚99
味道鲜美口感香嫩的牛排，自己在家也可以做哦！
原料：牛里脊、胡椒粉、蒜、海盐、生抽、蚝油、橄榄油、圣女果、迷迭香。
做法步骤：
第1步、牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分，用刀背在两面扎数刀断筋备用，这样烤出的牛排比较嫩。
第2步、牛排里放入海盐。
第3步、加入生抽。
第4步、加入蚝油。
第5步、倒入胡椒粉和适量的橄榄油，涂抹均匀盖上保鲜膜腌制一小时入味。
第6步、三明治机提前预热好，烤盘里倒入适量的橄榄油，放入腌制好的牛排。盖上盖子，随个人喜好煎制成喜欢的颜色。
第7步、牛排快熟时，把切好的蒜片，圣女果放入一起煎制熟即可。
第8步、也可以撒点迷迭香增加香味哦。
第9步、成品图。
第10步、口感鲜嫩，入味十足！
第11步、美味可口！
小贴士：
牛里脊制作牛排口感比较嫩，如果是冷冻的牛排要放置一旁自然解冻后再进行制作。食谱中使用的是：新思特双盘三明治机。
来自美食天下阳光明媚99的作品。
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