随着现代人的物质生活越来越好，人们开始追求精致的生活，精致的生活里面怎么可以离开浪漫的烛光晚餐呢，蜡烛、灯光、轻缓的音乐、香气四溢的红酒，还有沾满酱汁的牛排。谁说单身狗的世界就不能享受美食了，谁说烛光晚餐一定要情侣才能吃的，这对单身狗而言是多么残酷，如果你没有对象也没关系，今天，阿撩教你制作简单美味的牛排，享受一个人的浪漫晚餐！
首先准备食材：牛里脊（辣椒条或者*瓜条），*瓜条更有嚼劲，辣椒条纯瘦肉，价格偏贵，而牛里脊是万能的；蒜粒、黑胡椒、迷迭香（西餐食材经常食用的调味品）。
具体做法如下：
1、牛排一定要厚切，厚度大概是4-5厘米，把黑胡椒磨碎，和盐一起均匀撒在牛排上，静置两分钟左右；
2、在锅内热油，等到油冒烟，放入牛排，不要移动牛排，2-3分钟之后，翻一面，同样不要移动；
3、把大蒜切片，放在锅内牛排的旁边，虽然没有直接接触，但是大蒜的香味是有被牛排吸收进去的，在快要出锅的时候，放入迷迭香，整个厨房都是这股香味；
4、最关键的一步，牛排出锅之后，记得先不要食用，放在一边静置3分钟，等待汁水全部都被锁在牛排里面。没有静置的话，直接切开食用，会导致牛排的里面的酱汁全部流失，之后的牛肉只剩下纤维，没有一点点鲜嫩的滋味，口感会变得十分粗糙。
5、3分钟之后开始食用。
简单的牛排就完成了，阿撩切开牛排，咬了一口，嗷呜，好好吃，超级幸福的感觉，浓郁的迷迭香散发出来的香味在口腔里面迸发，牛排锁满酱汁的感觉，入口就可以感受到酱汁和牛排产生的化学反应，好像流淌在幸福的海洋里面。
如果说，吃货们想要跟自己的对象来一场浪漫的烛光晚餐，一定要学会这道菜肴哦，记得提前准备好蜡烛、轻柔的灯光和音乐哦，在桌面上摆上一束鲜花，给爱人制造一点小惊喜，可以有效增加你们之间的感情哦！这个时候，记得点击